云南滇红红茶主要产自于云南滇红,所种植出来的茶叶非常的肥厚,用这种绿茶经过烘焙加工,之后茶叶乌黑透亮,有一股非常浓郁的香气。
将这种红茶泡开之后汤色非常醇厚,口味也特别好,因此在云南红滇红茶享誉全球,很多人也都会慕名而来品茶滇红茶,感受滇红茶带给我们的醇厚香味。
中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红,功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫,祁红功夫是由祁门出产,而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑,有光泽,并有独特的蜜糖香味,在国际市场上被称为‘祁门香’。
功夫红茶——滇红,滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一,与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫。
功夫红茶——宁红,江西修水所产的红茶__宁红功夫,宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年,当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度。
啊很有眼光嘛 红茶真的人见人爱
红茶入门还是比较简单的,相对其他茶类来说红茶的适口性要强很多。
建议可以选择大叶种红茶滇红和小叶种红茶金骏眉来入门。
滇红是以大叶种茶为原料制成的红茶,具有比较突出的口感特点。
滇红的口感是比较厚重的,滋味的浓醇性比较强。
小叶种的金骏眉滋味更加香甜一点,香味类似花果香,适合不喜欢涩口的人入门。
祁门红茶红茶中,祁红茶味最正。
祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得平淡无奇。
新朋友不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反,等会会讲到。
祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。
先说祁门香吧,与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。
但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味,即使有那么一点的也没有这么好闻。
关于口感厚实,对比一下,滇红以浓烈著称,但是跟祁红一起喝的话有可能被显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。
滇红茶
1产地 云南西南澜沧江西部
2滇红
云南西南澜沧江西部
滇红茶是云南红茶的总称
云南滇红茶可分为滇红功夫茶(条形茶)和滇红碎茶(颗粒型碎茶)
滇红茶,一般会加入糖或者是牛奶,因为这样喝,效果会更好
几种滇红茶的区别:
①滇红功夫茶,条索紧结,芽壮叶肥,苗锋完整
②滇红碎茶,颗粒重实,紧致匀齐,色泽乌亮光润
③滇红茶色泽鲜亮色润,鲜嫩均匀
④滇红功夫茶,茸豪显露,毫色有淡黄,橘黄,金黄之分
汤色鲜红明亮,金圈突显,香味浓郁1
⑥滇红工夫茶滋味比较醇厚1
⑦滇红碎茶滋味浓郁,富有刺激性1
滇红茶的功效:
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