坝歪红茶的特点,坝歪茶的特点

东西半山有人呆

有人说,坝歪在东半山,有人说西半山也有坝歪人。

其实坝歪老寨和坝歪古茶园是在勐库东半山的,据记载:坝歪老寨2000年之前有50多户人家,由于一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成,2004年县里安排全搬迁下山,但两年后有10多户拉祜族人又从山下新寨迀回山上老寨,山上的老寨有四五百亩茶园,这可能是拉祜人迁回老寨的原因。

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坝歪老寨

位于东半山的坝歪老寨是一个由拉祜族大寨和汉族小寨组成的村寨。

坝歪老寨海拔近2000米,年平均气温20℃,年均降水量1800毫米。

坝歪老寨有四五百亩茶园,茶树生长于村寨周围,200年以上的古茶园分布生长在拉祜族寨子的周围。

坝歪茶园与冰岛茶园隔河相望,因此滋味也颇为相近,但相比冰岛老寨,坝歪茶的口感刺激性更强烈。

冷杯香十足、香型特殊、劲扬。

茶汤甜度较好,香气内敛。

冰岛坝歪古树茶

坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。

坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。

曾有民谣:“茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱。

”称作“坝歪十怪”。

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坝歪古茶园

坝歪老寨是2014年秋天才开始通车,之前老寨只能徒步上下山,而且是土路,雨季还时常断路,茶地很多都生长在森林中,多是徒步才能进入,所以坝歪基本是与世隔绝的。

坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。

冰岛有哪些寨子

冰岛村包括冰岛、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子,几乎每个寨子都有古茶树。

冰岛村所在的勐库镇又分东半山和西半山,冰岛、地界、南迫这三个寨子在西半山,糯伍和坝歪在东半山。

每个寨子的茶品质有共同点,也有差别,其中冰岛寨子的茶由于有甘甜和有凉气的特点,略优于其他四个寨子。

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