爱红茶红茶是属于基本茶类，（基本茶类包括了绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）红茶就是其中的一大类茶叶，而普洱茶是由晒青毛茶（属于绿茶类）再经过特殊的加工工艺制作而成的茶类，并不是基本茶类之一。
所以普洱茶和红茶从茶的类别上看也并不是一种茶。
普洱茶是种什么茶
普洱茶既不属于黑茶，也不属于红茶，而是自成一个茶种，就叫做普洱茶。
因为在普洱散茶中，分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶这6个品类。
因此普洱茶就是一个茶类。
在历史上确有把普洱茶归为黑茶类的说法。
但是后来随着茶业的发展，在业内达成的共识是，普洱茶是一个特种茶，不属于任何一种茶类。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，属于山茶科。
“普洱茶”一名就是取自于云南省普洱市，原本普洱市在元朝时期名为“步日部”，后来写作汉字就成为了“普耳”，之后在经过演变就成了“普洱”。
普洱茶和红茶，其实是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别
类别不同，普洱熟茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱熟茶是晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
滋味、香气不同，普洱熟茶滋味醇厚，独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
云南普洱茶七子饼2012年陈香珍藏普洱
类别不同，普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
滋味、香气不同，普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
普洱茶种类、选购、保存、识别、冲泡
普洱茶是采用特殊制法，在茶叶制成之后，仍持续发酵，因此普洱茶有越陈越香的说法，好的普耳茶甚至可卖到几万元。
选购普耳茶时要看普耳茶年份，是冲泡好喝的普耳茶的诀窍。
普耳茶的种类普耳茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性。
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