饮茶小贴士
一般人放35克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。
也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。
红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡35分钟。
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。
泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
洗杯落杯
首先我们在冲泡铁观音的时候第一步先要用开水先烫一下茶具,这样的话就可以达到一个温杯的效果。
然后我们就可以取适量的铁观音放入到盖碗中,茶叶不需要放太多了,只要放容器的五分即可。
铁观音一般都是很容易冲泡开来的,所以我们一定要适量为好。
投茶量需要把控
投茶量就是说放茶叶的量,茶叶放的少了味道自然会淡。
一般正常人的量在3-5克较为正常,如果朋友多了,水量和茶量都应该增加。
不少人比较马虎,一个人也是5克,三四个人也是5克,除了茶壶会变大以外,茶叶的量从来没变过,这样冲泡出来的茶汤肯定是寡淡的。
所以各位茶友喝茶的时候还是要按茶水比来放茶。
晚上喝绿茶和红茶的不同作用
绿茶和红茶都有提神的作用,但绿茶能够缓解疲劳、防辐射,而红茶则较为平和,所以建议晚上喜欢喝茶的人,最好喝红茶,因为红茶是全发酵茶,茶多酚的含量虽少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。
但是最好少放茶叶,最多喝三杯即可,喝多了会给肾脏增加负担,影响睡眠质量。
如果晚上需要加班熬夜的朋友,则可以选择绿茶,能有效缓解疲劳,放辐射,同时味道清爽,能给人愉悦的心情。
晚上喝绿茶和红茶的不同作用
绿茶和红茶都有提神的作用,但绿茶能够缓解疲劳、防辐射,而红茶则较为平和,所以建议晚上喜欢喝茶的人,最好喝红茶,因为红茶是全发酵茶,茶多酚的含量虽少,但经过熟化过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。
但是最好少放茶叶,最多喝三杯即可,喝多了会给肾脏增加负担,影响睡眠质量。
如果晚上需要加班熬夜的朋友,则可以选择绿茶,能有效缓解疲劳,放辐射,同时味道清爽,能给人愉悦的心情。
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