福鼎大白茶是什么品种
“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆,上世纪60至70年代种植面最广,是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种,至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品,是国家级优质茶树品种。
“福鼎大白茶”其色白如银,芽弯似月芽,白毫多密,香鲜味醇。
缺点就是芽偏细小,净重低,500克成品茶近30000芽头,也因此,近年来,用福鼎大白茶制作的白茶产量逐年减少,用福鼎大毫茶茶树品种制作的白茶量增多。
杨江帆教授做主旨讲演
杨江帆教授指出,福建是中国白茶的发源地,政和白茶和福鼎白茶是中国白茶产业的双子星,经过长期的积累与发展,福鼎白茶已经形成其特有的产业优势与品牌优势,政和白茶具有潜在优势与后发优势。
双子星要协同发展,比翼齐飞,共同做大做强白茶产业。
福鼎白茶如何判断年代
福鼎白茶问世时间虽早,在国内却相当小众,几不为人所知,仅流行于福鼎政和当地或二十余年前的广州早茶铺(后广州早茶以熟普和铁观音为主)国外,出口东南亚,欧美等地。
那时福鼎白茶产量少,茶农或茶厂库存也少,大家做茶都是尽快出手变现,完全没有存老茶的意识。
2008年,福鼎、政和当地政府开始大力推广福鼎白茶。
福鼎白茶的产量才稳步上升。
建阳水仙白
对于现今的白茶市场,叶赞喜老师说,非常感谢福鼎人,让白茶市场火了起来,也让建阳白茶稍微有了一些起色。
而且福鼎人还发掘并推广了白茶越陈越香的价值。
他根本不知道白茶还可以存放,所以手上几乎没有留下一点老茶。
对各地的白茶,叶老师的评价也比较客观。
福鼎大白、大毫做的白牡丹品质相当不错。
而建阳的小白茶,滋味比福鼎的寿眉更浓郁一些,也更耐泡。
福鼎白茶保质期正常有多久2
福鼎白茶问世时间虽早,在国内却相当小众,几乎不为人所知,仅流行于福鼎、政和当地或20余年前的广州早茶铺(后广州早茶以熟普和铁观音为主),国外仅出口东南亚、欧美等地。
那时福鼎白茶产量少,茶农或茶厂库存也少,大家做茶都是尽快出手变现,完全没有存老茶的意识。
直到2008年,福鼎、政和当地政府开始大力推广福鼎白茶。
福鼎白茶的产量才稳步上升。
老福鼎白茶
这个是不一定的,但目前福鼎的大白茶和大毫茶,特别是大毫茶,芽头肥壮,茶毫多,所以制成的白茶品质上会比其他品种制成的白茶好,其实最早期的白茶是福鼎当地的。
卖的不错,我有去买过,他们有做网络销售。
而且他们还是白琳工夫红茶产地的销售商,价格上比较优惠,茶叶质量也是特别好的。
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