桃子如何吃才健康美味有营养
夏季最常见的水果是桃子,桃子的营养是很丰富的,但是桃子最让人讨厌的就是那表面上面的毛毛,人们总是会想各种各样的方法进行去除毛毛,用专门的洗水果的液体,还有的人甚至是将桃子皮去除掉,那么桃子如何吃才是健康的呢。
我们下面就一起来看看那。
茶毫是什么
茶毛毛是茶毫,也叫茶毛,是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下是茶叶嫩度的一个重要指标。
了解了茶毫是什么,茶友们还需要知道的是茶叶的好坏并非是由茶毛毛的多少来衡量的。
很多茶都有茶毛毛,但并非所有的茶都可以一概而论,如龙井,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井、竹叶青等茶不能用毫毛的多少来决定它的等级。
江城香软米
江城香软米是云南省普洱市江城县的特产。
江城县产的香软米,指大毛毛谷米和麻线谷米两种,属晚籼型品种,高秆、大穗、大粒、出米率高而不易碎断,色香味具佳。
大毛毛谷米主香,因谷壳花纹似豹子而俗称大毛毛,因皮毛有扁担花纹而得名。
麻线米主软,米饭软而有光泽,食之清香滋润,因米粒圆长,故称麻线米。
江城香软米属优质品贵香米,粗蛋白和直链淀粉含量较高,是舂饵块最好的原料,人们最喜欢。
碧螺春新茶有毛毛好吗
碧螺春新茶有毛毛好,碧螺春上面的毛毛是茶叶的茶毫,是衡量茶叶等级的重要标志之一。
碧螺春最明显的特点就是浑身毛茸茸的,白色的毛代表茶叶的嫩度,手工炒制的茶叶才会有茶毫。
因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体。
在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。
15年前发现了黄茶
在皈山乡观音桥村,记者见到了已被移植下山的母本“黄茶树”。
与绿茶和白茶不同,
皈山乡农民周毛毛发现黄茶树,还是在1998年冬天。
他在承包的170亩绿茶山施肥时,
周毛毛对新发现的茶树品种有些不知所措,“当时我们这里正在大力推广种植安吉白茶。
”这棵茶树几乎成了他多年最大的心事。
转机在于安吉“白叶二号”的出现,安吉灵峰寺附近有一种芽叶泛黄的茶树,制成干茶后取名“白叶二号”,卖得很好。
周毛毛心想,自己山上的茶树比“白叶二号”颜色更深,应该更有价值。
滇红茶的食用方式
时间喝法,是中华传统的工夫红茶(小种红茶和工夫红茶)的品茗方式。将要35克绿茶放人白釉杯里,随后冲人开水,十多分钟后,先闻其香,再观其色,随后品位。
冲调法,把茶叶置人杯子或茶具中,随后冲人开水,静放十多分钟后,待茶叶含有物融入水里就可以食用。
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