爱红茶2茶汤颜色不同，冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
3冲茶的水温不同，高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
多次焙火的陈茶是好茶吗
很多茶厂将陈年茶尤其绿茶回厂复火（如果没有二次拼配），主要是因为口感泛薄或者香气返青（乌龙茶最明显），二次或多次复火只是为了暂时掩盖其陈茶的缺点，方便售卖。
而到了消费者手上，便不负责了。
这种茶如果在复火分装后四五个月之内没有饮用，后面的品质会更加差，红茶变苦、绿茶变水，乌龙变涩，再持续两个月大约到年底，已经不能入口。
所以很多茶厂，在这之前的大约十月份左右，会再复火一次。
纸杯或保温杯泡红茶
在生活中，我们是不提倡用纸杯泡茶的，因为纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到红茶的味道。
而保温杯能保持饮用水的一定温度，尤其适合在冬天使用，但用来泡茶就不妙了，因为保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。
现代人都觉得喝茶是一件比较高雅的事情，所以也不管什么讲究和方法，只要看到茶喝就对了。
喝茶虽好，但想正确的喝茶是需要讲究一番的。
以上小编说的几个喝红茶的坏习惯，你是否还在坚持呢。
奶茶的存放时间是多久
如果是街边的手摇奶茶最好不要隔夜如果是包装的开启后也最好不要隔夜没开启就看保质期好后要等温度降下来再温桶来保存，最佳保存不超过4个小时，不然茶味就会变苦变涩。现在的店里都选择现摇给顾客喝的。如果你是红茶的话。我建议你放隔天在用。因为红茶和绿茶不一样。红茶坊隔夜味道会更好。只要放保鲜冰箱就可以。最多3到5天。延长保存期限的方法:天然粉圆-保存2天加已二稀酸-保存10天(卫生署允许,限量0.5g/kg)
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