爱红茶科学攻关新川红再度被认可
由于茶叶芽头的叶体组织较厚且厚度不均，发酵技术难以控制，老“川红”基本没有独芽精品。
经过反复试验，2008年陈岗他们通过现代微波和远红外技术攻克了这一难题，并成功地绘出新“川红”花香系列分子图谱，为稳定茶叶品质、精准划分茶叶等级提供技术保障。
“我们已向国家专利局申请了新‘川红’发明专利。
制作方法
林湖牌“川红名茶”系列产品就是在四川农业大学茶叶专家、教授的亲自指导下，通过继承与创新而研发的高端产品。
继承了宜宾“川红工夫”的传统特色，挖掘外贸品牌及茶文化价值。
进行技术与产品创新，运用名茶开发思路，精细栽培与采摘，精湛加工而成。
由川农大茶学系杜晓教授亲自设计研发方案，林湖公司技术部具体实施技术开发。
经过3年的不断探索与实践，成功开发出的林湖“川红名茶”，既还原“川红工夫”传统的“橘糖”甜香风味，又富有天然“花果香韵”，其品质源于“川红”又优于“川红”。
川红工夫茶的功效与作用
好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且功效与作用极好，就比方说川红工夫茶，不少朋友估计都对其不是很了解。
川红工夫茶的功效与作用都有哪些。
川红工夫茶怎么冲泡。
这都是大家迫不及待想要了解的话题。
下面就跟随小编一起来全面了解一下川红工夫茶吧。
川红的辉煌曾经
“川红工夫”茶是国际知名茶叶品牌，与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶，享誉中外。
早在50年代，“川红工夫”刚在国际市场面市便享有“赛祁红”的美誉，还获得多项国际奖项。
其品质一直受到国际、国内的好评，可以说一直是“墙内开花墙外香”。
川红原产宜宾，我国著名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾是川红之乡”。
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