爱红茶制作原料
从制作原料上来说，红茶是以茶树的芽叶为其基础的原料的，然后再经过一系列的制作过程，从而形成了我们现在众所周知的红茶。
而黑茶是由外表比较粗糙的黑毛茶制作出来的。
所以从颜色和口感，这两种茶最终也是不同的。
原因就出在原料上。
而这个也是红茶和黑茶的区别中最本质的区别。
以上就介绍了红茶和黑茶的区别中的两种区别，对于我们大家来说如果能够知道这两种茶各方面的区别。
那么自然在泡茶和品尝的时候也会多加注意。
最终大家也都知道如何去品鉴最正宗的红茶和黑茶。
体会出这其中微妙的差别，你就慢慢地被茶文化中的精华所折服。
所以如果真的要品茶，还要知道区别。
原料区别:云南普洱茶以大叶种晒青毛茶(乔木型)为原料，而安化黑茶是以云台山大中叶种黑毛茶为制作原料。
口感区别:云南普洱茶有生普和熟普之分，安化黑茶的口感介于生普和熟普之间(生普太涩，熟普太淡)，安化黑茶口感适中，更适合大众口感。
制作工艺区别:安化黑茶因其独特的制作工艺，在发酵过程中会产生金花---冠突散囊菌。
红茶究竟有什么作用及红茶和黑茶有何区别
晚上喝红茶时要少放茶叶，忌饮浓的红茶，以免太过于兴奋而睡不着。，温馨提示：不宜空腹喝茶，否则很容易人伤身，还会抑制胃液的分泌，妨碍消化，严重的还可能会出现“茶醉”。
红茶和黑茶有何区别，红茶在英文中被称为“blacktea”，可是这不代表红茶和黑茶就是同一种茶。红茶和黑茶不是同一种茶，二者是有着根本性的区别的，而造成这种区别的就是两种茶叶制作工艺的不同，由于在制作方式上存在着明显的区别，才最终造成两种茶叶在外观，气味，以及口感上都有所区别。红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
外观区别，黑苦荞茶和黄苦荞茶在外观上也有一定区别，黄苦荞茶的外壳为黄灰色，而黑苦荞茶的外壳多为黑色，虽然它们去掉外壳以后的差别会变小，但黑苦荞茶的颜色比黄苦荞茶深是不会改变的。
味道和口感，黑苦荞茶和黄苦荞茶在味道与口感上也有明显区别，黑苦荞茶的味道比较苦，有淡淡的麦香而黄，苦荞茶的麦香比较浓郁，几乎没有苦味存在，它的口感比黑苦荞茶要更好一些。
营养价值，黑苦荞茶和黄苦荞茶在营养价值上也有明显区别，黑苦荞茶又被人们称为黑珍珠，它含有黄酮和芦丁的数量比黄苦荞茶要高很多，虽然人们喝黑苦荞茶和黄苦荞茶都能吸收丰富营养，但黑苦荞茶的降血糖抗衰老和提高人体免疫力的功能，都要远远高于黄苦荞茶。
红茶与黑茶的区别有哪些
红茶和黑茶有着根本的区别，生产工艺也不同。
它们在外观、气味和味道上是不同的。
红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
红茶的重点是发酵，而黑茶是重堆发酵，也就是说需要在湿热的缓解中堆积。
从而促进茶叶的理化变化。
正是因为两者的制作工艺不同，所以红茶冲泡后，其茶汤往往呈深红色，口感更加醇厚。
黑茶冲泡后，
黑茶的颜色也是黑色的。
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