白茶的鉴别介绍

白茶的鉴别
外形:
最好是有一颗饱满的心和柔软的叶子,而有一颗薄的心更薄更稀少,紧接着是一片薄的叶子,有不均匀的老而嫩的叶子,或者老的叶子和蜡质的叶子是最差的。
色泽:
银芽绿叶,绿色表面以白色背景为佳,其次是铁板色,草绿色黄色、红色、黑色、深棕色,蜡质光泽最差。
香气:
它香味浓郁,新鲜度和纯度极佳,弱于风和霉菌。
滋味:
味道新鲜、醇厚、甘甜、粗糙、清淡。
叶底:
叶基均匀、饱满、柔软,有许多毫芽,叶色较鲜艳。叶质粗糙、老、硬、黑、杂,其次是红色花、黄色叶和带焦叶的红色叶。
净度:
没有种子,老梗,老叶,蜡叶。
形态:
芽叶扁平伸展,稍合在一起,叶缘向叶背卷曲,叶表面有凸起的波纹,叶尖向上倾斜并不断破碎,叶片展开,第二次是起皱、卷曲和破碎。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 白茶的鉴别介绍

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址