爱红茶关于茶叶保质期
茶叶是食品，毋庸置疑，既然是食品，就有保质期。
只是不同类系的茶叶，保质期有所不同。
通常情况下，市场流通的绿茶标注的保质期为18个月，即一年半的时间。
红茶、乌龙茶一般标注36个月，白茶和黑茶类适合长期存放的，标注的都是生产日期。
这个保质期标注的起始时间是指茶叶制作完成之后的存放时间，而且是在保存妥当的前提下。
不同茶类的茶叶保存方式也有所不同，由于茶叶的吸附性很强，所有茶叶都要求干燥、避光、防异味存储。
对于绿茶、黄茶和乌龙茶，还要求低温保存以防止茶叶氧化。
如果保存不善，上面所述的茶叶保质期是大大缩短的。
绿茶的保质期该如何计算呢。
比如红茶
红茶是全发酵茶，散装红茶的保质期一般标注18个月，纸袋装红茶一般标注24个月。
罐装或铝箔纸包装的，可保存3年左右。
但在贮存适当的情况下，长期保存的老红茶，也深受一些茶友的追捧，甚至有茶友会疑惑，红茶是否也是年份越久越好这一点目前还没有来自实验数据的比较说明，但可以肯定的是，老红茶的品质，肯定与新茶的不一样了。
拿保质期的概念来说的话，肯定是变质了。
红茶的保质期
红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，产品包装袋上也会标注出保存注意事项，可以有效延长茶叶的保质期限。
存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异，不会对人体产生什么危害或者影响。
常规散装的红茶保质期一般为18个月。
密封袋装红茶的保质期可达24个月。
密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存23年。
除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。
如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存612个月，即店家平时所说的保存期35年。
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根据国家《食品标识管理规定》要求，食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。
但是其中也同时规定，有四类食物可以免标注保质期：分别是乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。
也就是说，在生活中见到没有保质期的醋也是正常的，但是这并不代表此类醋可以无限存放。
有保质期的醋相信无需多说了，应该严格遵守它的标识，毕竟保质期本来就是为了确保安全，厂家在出厂前测算好的。
保质期限
我们知道东西差不多都是有保质期的，红茶也不例外。
我们知道过了保质期的东西最好就不要饮用了，以免影响健康，同样，红茶如果过了保质期的话也就不要饮用了，因为这时红茶的口味应该不好了，而且喝了可能对身体也不是很好，因此在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期和保质期限哦。
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