爱红茶品质特征
红茶色泽乌润、绿茶色泽绿润。
茶叶肥壮重实，或有较多毫毛。
且又香气馥郁者。
品：通过闻香、尝味、看叶底作进一步判断。
冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。
绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈。
茶底柔软厚实，正常芽叶多。
叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显。
清明节前一天是寒食节，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”，因此火前茶就是明前茶。1
清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。
品种不同
灰芽金骏眉的制作原料主要为武夷菜茶品种，武夷菜茶属于有性系，灌木型，中叶类，中生种，二倍体。
其特性芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性强。
一芽三叶盛期在4月中旬，产量中等。
制红茶，色泽褐翠润，香气清高鲜爽，滋味浓醇呈鲜，品质良。
抗旱性与抗寒性强，结实性较强。
而黄芽金骏眉的制作原料主要为福云6号，福云6号是茶树优良品种，产量充足并且制作出来的金骏眉红茶成品口感饱满，甘甜浓郁。
品质特征
观：凡红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润、绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实，或有较多毫毛;且又香气馥郁者。
品：通过闻香、尝味、看叶底作进一步判断。
冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实，正常芽叶多。
叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显。
清明节前一天是寒食节，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称寒食，因此火前茶就是明前茶。
清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。
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茶雕是什么
所谓茶雕，就是指用茶叶雕刻而成的产品，准确点来说是云南的一种特色茶产品。
最早出现茶雕，是古人从普洱茶的制作工艺上发现的，将传统制作普洱茶的技术做了一次突破，然后将艺术价值和观赏价值植入茶雕中，真正形成了茶雕文化。
目前仅茶雕就有五大类：立体茶雕、浮雕茶雕、艺术茶雕、实用茶雕和镂空茶雕，所选用的原材料都为生普洱和熟普洱两种。
铁观音、绿茶等
宜兴产茶历史悠久，是江苏省的主要产茶地之一。
宜兴茗茶是宜兴当地特产，主要包装的是绿茶茶叶，一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
宜兴是茶的绿洲，有茶园3500多公顷，宜兴古称阳羡，因此宜兴茶又叫阳羡茶。
这里主产绿茶和红茶。
绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等。
红茶有竹海金茗、野山红等。
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