爱红茶滇红茶的鉴别方法
从茶叶的外形（条索）方面鉴别，野生滇红茶茶条紧秀乌润，较为壮硕，质感明显，叶底条索叶脉清晰，叶边齿呈不规律状。舒展性好，有弹性，柔韧性较好。普通滇红茶叶身单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿较规律，叶底不舒展，质感薄小而脆硬！
从香气方面鉴别，可闻嗅散茶茶香，野生滇红茶香气较为沉稳、悠长，普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味方面鉴别，野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡！
滇红茶的品质特征
滇红干茶茶茎结实，色泽均匀。
冲泡后，滇红汤色红鲜清澈，金圈迷人，香气鲜爽富有刺激性，浸泡的叶底红匀鲜亮，受到不少茶友的喜爱。
正宗滇红的原料采自云南凤庆县境内的大叶种乔木茶树。
得益于云南独特的地理优势，这种大树茶的人为干预较少，物质更为丰富平衡，品质优异，因此茶树长出的芽、叶枝叶肥硕，造就了滇红茶茶气足、耐泡等品质特点。
祁红是小叶种，祁红外形条索紧细匀整苗秀丽，色泽乌润(“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。祁门红茶，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。云南滇红是大叶种。滇红分为工夫茶（条形茶）和红碎茶（颗粒型碎茶）。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。滇红工夫茶茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。个人喜好祁门红茶！
滇红茶的识别方法
从荼叶的外观（条索）层面辨别，天然的滇红茶茶条紧秀乌润，比较健硕，层次感显著，叶底条索叶柄清楚，叶边齿呈不规律性状。伸展性好，有延展性，柔韧度不错。一般滇红茶叶身薄弱，叶片裙板起波浪纹，叶边齿较规律性，叶底不伸展，层次感薄小而脆硬！
从香气层面辨别，可闻嗅散茶茶韵，天然的滇红茶香气比较稳重、绵长，一般滇红茶香气飘，香气较短。
从口味风韵层面辨别，天然的滇红茶口味丰富,滋味醇正圆润，山间之气明显，出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、杯内持香的韵致，回干生津止渴的长久。一般云南滇红口味薄弱(水味重),易出現异味，回干生津止渴较短，不抗泡！
为什么滇红茶如此甜蜜
干茎滇红茶茶强，颜色均匀。
冲泡后，汤色红鲜滇红清晰，金戒指迷人，富有香气鲜爽刺激，泡叶底鲜红均匀，喜闻乐见许多茶叶。
云南凤庆境内大叶种茶树收集原料的正宗滇红。
由于云南独特的地理优势，这个人造树茶预更少，更丰富的物质平衡，优良的品质，因此产茶芽，叶粗壮枝条，创造了滇红茶茶气足，抗泡沫等优质特性。
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