爱红茶茶汤区别
福鼎大白茶和小白茶都能用来泡水喝，但他们用开水冲泡以后，出现了茶汤有明显区别，福鼎大白茶冲泡出的茶汤有明显的毫香，它的滋味醇香口感醇厚，而且小白茶则没有明显的毫香存在，它泡出的茶汤口感比较清爽。
福鼎大白茶和小白茶的区别还表现在他们所能制作出的茶叶上，福鼎大白茶可以制成白毫银针，白牡丹，以及贡眉等多种名贵的白茶，而小白茶则制不成这些名贵茶叶，这也是两者之间的重要区别。
锡兰红茶与阿萨姆红茶都是深受人们欢迎的外国红茶，并且还是世界著名的四大红茶之一。
但两者虽都是红茶，本质上还是存在很大差异的，…[阅读全文]。
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红茶和白茶的区别
采摘季节的区别，白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫"白茶"。而红茶无论是春季、夏季还是秋季、冬季的茶叶都是可以制作的，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
发酵的区别，白茶属轻微发酵茶，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。而红茶属于发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
外形上的区别，白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。而红茶其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
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茶道在我国有很悠久的历史。
品茶不但可以修身养性，还能帮助人们陶冶情操。
虽然喝茶对身体有很多的好处，但是很少有人了解红茶，白茶的区别，而且喜欢喝茶的人群中，似乎喜爱红茶，花茶的人群颇多。
白茶和红茶的区别有哪些呢。
下面就来讲述一下白茶和红茶的区别以及功效。
口感特点不同
由菜茶制成的工夫红茶，口感非常的醇厚，而用菜茶制成的白茶，也同样清甜甘爽，备受喜爱，但是如果是由大白茶制成的工夫红茶，除了拥有茶汤颜色红艳，香味高调的特点之外，由大白茶制成的烘青绿茶，白色毫毛多、味道鲜醇、口感极佳，而大白茶叶制成的白茶类别，口感倾向于鲜美灵活的类型。
知道了菜茶和大白茶这两者的区别之后，大家日后在选择白茶的时候就可以更加清晰而又准确地选择一款合适的白茶茶叶了，不过除了会辨别白茶的种类之外，大家更加应该要看菜茶和大白茶的品质与口感是否适合自己，再选择是否购买较好。
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