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我国的茶叶种类繁多,其中红茶可以说受众人群是非常广的,因为它的茶性比较温和。
而红茶是所有红茶的一种称号,但红茶下面还分很多品牌。
今天来看看三种工夫茶,这三种茶的区别是茶叶的产地不同、茶树品种不同、品质风格不同,所以就有了政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。
不过它们唯有一点相同的就是都产自福建,因此人们将三者称为闽红三大工夫茶,那么闽红三大工夫茶哪个更好呢。
一起来了解看看。
正山小种,又称拉普山小种,作为世界上最早的红茶,有“红茶鼻祖”之称。
正山小种原产自武夷山崇安县星村乡桐木关一带,其外形条索肥实,色泽乌润,汤色红浓,香气高长且带有松烟香,滋味醇厚,带桂圆味,加入牛奶后香气不减,液色更加绚丽。
正山小种的汤色不似祁红的浓红鲜艳,显得更淡。
由于正山小种以松针或松柴熏制而成,成品茶呈黑色,而香味和冲泡后的茶汤均带有非常浓烈的松烟香和桂圆香,
祁门红茶和正山小种哪个好呢。
祁门红茶和正山小种都属红茶,但在产地、制作工艺等方面都不同,祁门红茶的口感比较醇和,正山小种的松烟香转化为干果香。
至于祁门红茶和正山小种哪个好,就需要看个人的喜好了。
哪些茶是属于红茶
我国红茶品种具体有:祁红—产自安徽省祁门、至德及江西浮梁等地;云南滇红—产自云南佛海、顺宁等地;霍红—产自安徽六安、霍山等地;苏红—产自江苏宜兴;越红产自浙江省绍兴市一带;湖红—产自湖南安化、新化、桃源等地;川红—产自四川马边、宜宾、高县等地;英红—产自广东英德等地;昭平红——产自广西昭平县;这当中尤以祁门红茶最为有名。
红茶茶叶有哪些
中国的红茶品种有:祁红产自安徽省祁门、至德及江西浮梁等地。
云南滇红产自云南佛海、顺宁等地。
霍红产自安徽六安、霍山等地。
苏红产自江苏宜兴。
越红产自浙江省绍兴市一带。
湖红产自湖南安化、新化、桃源等地。
川红产自四川马边、宜宾、高县等地。
英红产自广东英德等地。
昭平红产自广西昭平县。
这当中尤以祁门红茶最为有名。1
宁红工夫产自江西修水一带,是我国最先的工夫红茶的一种。
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