爱红茶参评茶样达849份国际参与度高
本次活动以“为您甄选一杯最好的世界红茶（）”为主题，吸引了印度、斯里兰卡、肯尼亚、马拉维、乌干达、莫桑比克等世界各红茶主产区，及国内福建、广东、广西等16个红茶主产销区的热情参与，共有849份茶样参与评比，比预期增加了近二倍。
国外茶样295份，中国茶样554份，其中台湾地区18份，广东省外354份，广东省内182份（英德红茶169份）。
参评数量之多、产品种类之全、产区覆盖面之广均属首次。
传说版本之
坦洋有位姓胡的茶商运茶出海去卖时，不巧遇到大风浪。
他船上的伙计全部刮进了海里，只有他死死地拖住了船板，在海上飘呀飘，不知飘了多少时间，后来一位广东行船商人救了他，并与他拜了把兄弟。
广东商人对坦洋兄弟说：你们坦洋出的桂香茶主要供国人享用，现在来广东做生意的番仔哥爱喝红茶，那就赚大钱了。
接着广东商人就拿出红茶的茶样给他看，还交给他一套做红茶的书。
坦洋人回家后研制出自己的红茶，因为这茶差不多是用人命换来的，制住过程且费好几道麻烦工夫，所以人们就起号叫“坦洋工夫”。
“坦洋工夫”茶上市后成为了番仔哥的抢手货，也就名扬四海了。
小叶种与大叶种有什么区别呢
两个树种，相当于猫咪与老虎的区别。
不光是外在形态，茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦。
大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈，但滋味收敛性略强。
小叶茶胡萝卜素、叶黄素含量高，可制出高香茶叶。
目前国内比较普遍的有几款知名红茶。
广东英德红茶也是从云南红茶嫁接过去，正如古书所言：淮南为橘，淮北为枳。
意思就是环境变了，事物的性质也变了。
虽然广东英红与云南红茶是同一树种，但是由于土壤、环境、气候发生改变，制成茶品的口感大不相同。
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英红九号是广东一大名茶之一，爱喝茶的茶友都知道，英红红茶和凤凰单丛是广东两大代表名茶，广东是一个饮茶大省，著名的功夫茶就起源于广东潮汕地区，当地人对英红九号更是痴迷，说到红茶必喝英红九号，所以广东是英红九号一个消费大区。
除此之外在1963年，英女王在盛大宴会上用英红九号招待贵宾，随后将英红茶列为英国皇室用茶，当时英女王喜爱的英红九号是广东省英红华侨茶场研制的产品，它是广东英红茶业股份有限公司的前身，现在英红九号也远销欧洲、南美洲、非洲、亚洲等各地，国内也是与祁红、滇红等红茶齐名。
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