滇红红茶口感,普洱茶红茶滇红晒红的区别

云南滇红茶叶保质期

若是储存得当,云南滇红茶的保质期一般为18--24个月。

滇红的保质期还与其制作工艺有关,如果是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存612个月。

滇红茶一般使用密封罐装,或密封锡箔纸野尖黑茶包装,虽然最佳饮用期比绿茶要久,但建议保存不超过三年,如果放入一般纸袋保存,建议两年内饮用完。

红茶制成后不会继续转化,新生产出的滇红茶,在口感滋味等方面已经达到了最适合饮用状态,所以滇红适合喝新茶。

滇红存放三年后,茶的香气就会消失,丧失滇红特有的口感。

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古树红茶、古树晒红的差别都有哪些

滋味差别,工艺和原料的不同,必然导致滋味口感的不同,传统滇红、古树红茶、晒青红茶也是如此。

三者彼此之间,因为原料,工艺的不同导致滋味各有千秋。,传统滇红:传统滇红茶多以云南大叶种茶菁制作而成,滋味口感上,因为经过烘焙,所以香气会更为浓郁,但也正是经过烘焙,品饮时往往会有相应的燥火感。

品味畅饮

等到泡出来的滇红茶汤,冷热都适合入口的时候,大家就可以仔细品饮滇红,一般使用白瓷杯来冲泡滇红,可以冲泡3-5次,但是如果是滇红碎茶的话,一般冲泡1次就可以了,第二次就会显得口感过于的单薄了。

以浓烈、鲜活、强烈等特点著称的一款滇红,大家只要使用正确的冲泡方法,便可以达到这一口感体验,加上滇红茶属于品质上乘的一款红茶,大家可以通过好好冲泡,再仔细领略滇红的个中魅力。

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晒红与般滇红有什么区别呢

总的来说,滇红同晒红的香气非常相似。

主要是甜香调,其中有焦糖香、蜂蜜香、焦糖香、熏香等香调。

滇红同晒红喝起来的蜜甜香和焦糖香都比较突出,但是滇红会多出一个熏香,两种红茶甜馥感都很浓。

另外晒红不仅耐泡,口感清爽宜人,更重要的是晒红茶对冲泡技巧没有要求,随意冲泡都是很好的口感。

只需要注意投茶量即可,茶与水的比例按照1:50的标准口感最醇和,甜润。

滇红与晒红的异同

滇红与日晒红茶在制作工艺上最大的不同就是干燥方式:滇红在发酵后采用高温烘干的方式干燥,并起到提香的作用。

曰晒红茶在发酵后釆用太阳光日晒的方式干燥。

滇红与日晒红茶的共同点有:都采用云南大叶种茶树茶青为原料,都采用红茶的发酵工艺发酵,都在云南加工生产。

从存放后口感变化上讲:日晒红茶是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点。

刚加工完成的日晒红茶有青涩味,口感不是最佳,经陈化后,香气口感会有明显的提升。

存放几年后,还会产生陈香,别具特色。

滇红则是刚生产出来时香气最盛,香气会随着存放时间的延长而减弱。

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