川红红茶,四川的红茶

川红产地

川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶,川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。

叶底厚软红匀。

川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销欧洲多国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

2014年6月26日,由宜宾川红茶业集团有限公司申报的川红工夫红茶制作技艺,进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。

正式成为四川省非物质文化遗产。

川红红茶_四川的红茶

川红的特点是什么

川红的特点是什么 川红产自四川省宜宾等地,全称川红功夫红茶,创制于20世纪50年代,是我国高品质功夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而著名。 优质川红的品质特点是:条索肥壮、圆紧、显毫,色泽乌黑油润。冲泡后,香气清鲜带果香,滋味醇厚爽口,汤色浓亮,叶底红明匀整。近几年尤为盛行。

院企合作为失落的川红找症结

“川红”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶

上世纪50年代,“川红”刚在国际市场面市便享有“赛祁红”的美誉。

宜宾作为“川红”的主产地,上世纪70—80年代,每年出口的功夫红茶占到全省的50%,创汇约500万美元。

上世纪九十年代,宜宾功夫红茶的出口受到影响,最低时的产销量不及八十年代的十分之一。

“川红”似乎在市场淡出。

“全川都在产绿茶,我们是不是还继续做红茶生意。

”2006年,林湖茶业公司董事长陈岗带着种种疑问为失落的“川红”寻根究底,于是,林湖茶业和四川农大茶学系走到了一起。

川红红茶_四川的红茶

借势攀升川红开始发力

由宜宾川红集团与中国茶叶研究所等机构提出的“川红”加工方法,已获得国家发明专利。

“在国内三大红茶中,唯有川红工夫获得国家发明专利。

”川红集团总经理陈岗认为,生产工艺的提升,意味着产品更具稳定性,打开市场有了“敲门砖”。

市场开拓也在不断加深。

如开发栀子花红茶、玫瑰红茶柠檬红茶等新品种,适应多种消费者的需求。

去年11月开始,川红集团在天猫、京东、唯品会等购物网站开设川红专销店。

《百家讲坛》主讲人纪连海建议,川红工夫企业需整合力量打响川红品牌,借助宜宾的美酒、大江等文化元素,将酒、茶、江等文化进行整合营销,助推川红品牌的发展。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 川红红茶,四川的红茶

赞 (0)