爱红茶茶汤中的色究竟是什么呢
大多数红茶具有红汤红叶的特点，即干茶色泽为红色，茶汤色泽为红色。
这种鲜艳的颜色也让许多爱红茶的人欲罢不能。
红茶中色,主要呈味物质主要是茶红素，茶褐色，
其中茶黄素主要使得茶汤显得亮，茶红素使得茶汤显得红，而茶褐色会使得茶汤色泽变暗。
茶叶的色泽
绿茶引以为傲一点就是它那翠绿的艳色，看起来青翠欲滴，让人总是想多看几眼。
之所以绿茶会这么绿，就是因为绿茶中叶绿素的原因。
绿茶的叶绿素不是很稳定，会受到外界的影响，比如光照，水，温度等因素。
叶绿素和其他因素反应后，会导致绿茶的色泽发生变化，出现变暗或者变褐的情况。
绿茶中还会含有维生素C，该物质也很容易发生氧化。
当维生素和氨基酸相遇的时候，不仅会让绿茶的颜色变暗，还会降低绿茶的价值。
哺乳期可以喝茶吗
哺乳期不宜喝什么茶
红茶：茶叶中含有2%5%的咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，不利于婴儿神经系统发育。
大麦茶：大麦茶是回奶的，会抑制乳汁的分泌。
凉茶：凉茶性寒，哺乳期喝凉茶后，可能通过乳汁被宝宝吸收，引起宝宝大便变稀，大便次数增多。
减肥茶：哺乳期不宜喝减肥茶，会对母婴造成不利影响。
棕红色
茶红素是红茶氧化产物中含量最丰富的物质，在红茶中的含量约为6%-15%。
该物质呈棕红色，易溶于水，水溶液呈深红色，刺激性弱，味甘。
它对茶汤的味道和颜色浓度起着重要的作用。
因为红茶色素的存在，红茶的茶汤也呈现出我们看到的“红色”。
茶红素含量越高越好。
过高会损害品质，使茶味变淡，汤变暗。
但是如果含量太低，茶汤就不够丰富。
有关红茶的5大误区，你知道几个
红茶茶汤会变浑浊，是品质问题，关于红茶，有一个著名的冷后浑现象，它是指茶汤冷却后（出现浅褐色乳状物质），茶汤变浑浊的现象。
一般只有优质的红茶，才会出现冷后浑现象：因为构成汤色明亮、红浓的茶红素、茶黄素，随温度下降后，会和咖啡碱形成络合物，此时茶汤变暗变浑不说，滋味也会有折损，不过对健康不会有明显的负面影响。，本文地址：https://www.chayi5.com/hongcha/288006.html
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 喝红茶后大便颜色变暗,红茶茶汤颜色诗句
