爱红茶特点的区别
绿茶具有绿叶清汤的品质特征。
嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。
其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。
干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
普洱茶熟茶和红茶的区别
普洱茶熟茶和红茶的区别
干茶外形不同，常见的普洱呈饼状，除此之外还有沱茶、砖茶。普洱散茶条索紧结匀净，稍显弯曲，呈深褐色或褐红色。红茶通常是散茶居多，举例说，滇红茶干茶身骨重实匀净，色泽乌润或红褐，茸毫显露。有的红茶条索紧秀有锋苗，茶叶外形纤巧紧结，苗秀显毫，色泽乌润，如祁门红茶。
品质特征不同，比较普洱和红茶的品质特征，主要从汤色、香气、滋味、叶底等三个方面来比较。
功效侧重点不同，普洱熟茶茶性温和，功效主要在养胃、降三高、降脂、减肥等方面显著。红茶功效在美容养颜方面比较突出。
春茶干茶如上图
a.干看：主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。
凡红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧。
红茶色泽乌润，绿茶色泽绿润。
茶叶肥壮重实，或有较多毫毛。
且又香气馥郁者，乃是春茶的品质特征。
凡红茶、绿茶条索松散，珠茶颗粒松泡。
红茶色泽红润，绿茶色泽灰暗或乌黑。
茶叶轻飘宽大，嫩梗瘦长。
香气略带粗老者，乃是夏茶的品质特征。
你真正了解多少呢
“干看”主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。
凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
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