爱红茶如何自制阿萨姆奶茶
采收季节，大部份的阿萨姆茶都是於五月至六月采收的，有少部份的阿萨姆茶於四月至五月采收，茶汤清澈，香气淡雅。
饮用方式，阿萨姆奶茶是离不开牛奶的，典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成。除了添加鲜乳外，阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的，以浓郁的阿萨姆红茶，再加入新鲜柠檬汁，就成一壶好喝的柠檬红茶，而且阿萨姆红茶在加入柠檬汁后鲜红的茶汤会转为淡粉红色。当然还有些上等的阿萨姆茶，茶叶中渗有叶芽，喝起来柔柔顺顺的，在不加糖或鲜奶的情况下也是十分顺口。
世界四大红茶是什么
大吉岭红茶，产自印度。大吉岭红茶应该是气味和颜色最独特的一种茶了，也正因为颜色很像香槟，所以被誉为“红茶中的香槟”。上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和，不管一年四季中哪一个季节都很适合饮用，除此之外，它还可以被做成奶茶、冰茶及各种花式茶。
斯里兰卡红茶，产自斯里兰卡。这个地方的茶还有很多种，但最出名的当属斯兰里卡红茶。
阿萨姆红茶，产自印度。我们现实生活中会看到阿萨姆奶茶，其实就和阿萨姆红茶的口感有些相似。带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓烈，是冬季饮茶的佳选。
第四位就是我们国家的祁山红茶。
浇淋式冲泡
从印度中购买回来的阿萨姆红茶，打开包装，大家都会发现阿萨姆红茶的茶叶比较碎，所以冲泡阿萨姆红茶的时候，一定要注意一定的技巧，首先取用大概5g左右的阿萨姆红茶，置于有茶隔的茶壶内，然后用95摄氏度以上的沸水顺时针浇淋茶隔内的阿萨姆红茶，然后加盖焖着2-3分钟之后，一款阿萨姆红茶就可以开始品饮了。
除了用有茶隔的茶壶来冲泡阿萨姆红茶之外，其实大家也可以用功夫茶具冲泡出一杯醇厚的阿萨姆红茶，将阿萨姆红茶放在茶隔中，也用一样的方式，顺时针或者是逆时针均匀浇淋阿萨姆红茶，在公道杯中的阿萨姆红茶茶汤，再均匀分至每个人的茶杯中就可以了。
红茶滇红
说到印度红茶，大家首先想到的就是阿萨姆红茶，因为阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐。
汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是一种品质特别高的茶叶，那大家知道阿萨姆红茶是怎么制作的吗。
印度红茶制作工艺。
阿萨姆红茶的简介
式2113】这种盛产在海平面附近5261的姆茶以浓，麦芽香，清透4102鲜亮而出1653名。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。【阿萨姆红茶】阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。【阿萨姆红茶外形】阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。【最适合的饮用方式】与牛奶或植脂末配合，制成阿萨姆奶茶。
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