爱红茶滇红茶，由冯绍裘先生和制茶师傅们，于1938年在云南凤庆潜心创制而成，创制好的茶样是这样形容的，满盘金色黄豪，汤色红浓明亮，叶底红艳发光（桔红），香味浓郁，为国内其他省小叶种的红茶所未见。那么滇红茶的产地是哪里？凤庆是最主要的滇红主产区之一，又是滇红源发地之一，凤庆大叶种制作的红茶，形色味皆佳，获得过诸多奖项，所以最为出名。但今天滇红的主要产区，包括了澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏、红河等诸多州市。与凤庆接壤的昌宁，也是后起之秀哦。
在以上提及到滇红茶产地中，该地域境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温1822℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量12001700毫米，有晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至56片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
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