浦江春毫茶的冲泡时间

浦江春毫冲泡时间和次数,差异很大,与该茶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;品茶!三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是以适合饮用者之口味为主。

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