紫笋茶特点

紫笋茶因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。产于浙江省长兴县,制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。那么,紫笋茶特点是什么呢?下面一起来了解看看。紫笋茶茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。紫笋茶汤色色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。

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