茶艺的基础知识有哪些?接触茶道和茶艺你得知道这些
茶艺的基础知识有哪些?接触茶道和茶艺你得知道这些
茶道表演的动作要符合三个要求,一是动作连绵轻盈,二是动作自然优美,三是动作来源于生活,但高于生活。
茶道的茶具不外乎陶、砂、瓷、透四种形态。陶是陶器,是我国最古老的茶具,古朴典雅,回归自然,别有一番韵味。砂是紫砂,宜兴紫砂最为出名。泡茶不走味,过夜茶不馊。瓷是瓷器,最出名的是景德瓷器。白瓷在唐代的时候就有假白玉之称。透是指透明的玻璃制品茶具。透明玲珑剔透的外观,在泡茶的时候还可以观赏到杯中的茶汤和茶叶,赏心悦目。
我国的五种基本茶艺基本上是茶的种类划分,分为红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶艺或功夫茶艺、花茶茶艺、禅茶茶艺。其他的茶艺都是从这五种茶艺演化出来的。
紫砂茶具的主要特点
紫砂茶具的主要特点
可塑性好,宜兴紫砂泥经高温烧制后不易变形,即成形范围极宽,成品和坯体收缩率仅为百分之十。
透气性好,烧制的成品保持百分之二的气孔率,透气性能极好。夏天,以此壶泡茶不易变馊,可在较长的时间内保持茶汤的原汁原味。
耐高温,冬天泡茶不会产生炸裂的现象,而且还可以用文火在紫砂茶具的底部炖烧。
紫砂是什么?它有什么特点特性?
紫砂是什么?它有什么特点特性?
泡茶第一,紫砂的含铁量高与其独特的双气孔结构,能改善水质,成为泡茶功能最好的茶器,无可取代。宜兴紫砂壶被誉为茶具之首。
材质唯一,目前全世界尚未发现或证实有与宜兴相同的紫砂矿泥。中国许多地方陆续传出有发现紫砂矿,但经过专家的勘测都证实只是含铁量较高的紫色矿土。
成型工艺的唯一,在全世界陶瓷成型工艺中,宜兴紫砂采用泥片镶接拍打成型,其工艺的传承性、丰富性、复杂度及其深厚的地缘文化内涵,与其他陶瓷产区类似的成型工艺有着本质上的区别,也形成宜兴紫砂成型工艺的唯一性。
茶艺知识的基本要点
茶艺知识的基本要点
陶,是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来-,古朴典雅,返朴归真,回归自然,别有韵味。
砂,是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。它起源于明,兴盛于清。有形美、神韵,气质高雅形态各异的特点。泡茶不走味,过夜茶不馊。
瓷,是指瓷器,有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”。
透,是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透,泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽,特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目,心旷神怡。
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