大益茶7572,大益7572开汤品鉴-爱红茶

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大益7572开汤品鉴

芽头撒面，底、里用料较粗，略有茶梗。

茶饼结实，内飞里陷，泥鳅边，表面色泽灰白，无油光，色哑。

冲泡后的茶底有腐木味，并无明显的仓味。茶底柔韧性弱，表现得较生硬。

茶汤红浓透亮，有醇放的仓味轻的旧仓味这种仓味有醇化的气息。这种味道已经深入到了茶汤里面。要完全退清估计还需要五年以上。

除了这种轻仓味，茶汤里面还有薄薄的药香，只是轻仓味更容易体会而药香不突出。茶汤醇而原香弱，没有纯干仓的清爽香正。相反显得老态，无生机，显平庸。停口后，舌面有杂感，感受不到陈年熟茶的润滑跟平和。

大益茶7572_大益7572开汤品鉴

96紫大益，96紫大益是勐海茶厂1996年生产的首片7542青饼，以“外紫内红”的特征闻名，加上醇厚饱满的口感，深受茶友青睐。历经20多年转化，茶饼边缘略有松散，开汤后茶香四溢，茶汤厚实劲道，醇香十足！

97水蓝印，97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品，因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。历经20余年陈化，汤色红润鲜亮，入口厚实、顺滑，彰显经典勐海风味。97水蓝印被公认为88青饼的继承者，是难得之上品！

98年7572，此款98年7572熟饼，为老勐海茶厂经典之作。其选用勐海早春古树茶为原料，收藏20余年，转化出优异的品质，已非寻常熟饼可比。

7572与758

7663亦即销法沱一起，构筑起了整个普洱熟茶里最为基础的价值判断标准。

是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。无论是用料，还是研配技术、发酵工艺，7572都有着稳定的一致性，虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化，但至今仍能活跃于巿场。

7572是国营勐海茶厂适度发酵普洱熟茶的典型之作。对于很多新手而言，喝一喝陈放

3年的7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。对于广大消费者而言，勐海茶厂规范化的生产流程，可以保证7572的品质稳定以及卫生干净。

大益茶7572_大益7572开汤品鉴

1989年，勐海茶厂正式注册了“大益牌”的专利商标，引进了先进的商业观念，并且在1996年，开始筹组“勐海茶业有限责任公司”，从国营茶厂逐步朝有限责任公司改制；1993年起，正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶。

大益七子饼主要以生茶、熟茶为两种大宗唛号。其中以晒青毛茶加工而成的普洱生茶，唛号为7542；以人工渥堆发酵茶为原料生产的普洱熟茶，唛号为7572。由于茶品出众，大益七子饼茶成为了茶业经典之作，而7542和7572也被誉为“评判普洱生茶和熟茶的标杆”。

大益七子饼每片饼茶里均埋有大益牌的内飞，包装棉纸也使用“大益牌”商标，常见的包装棉纸上的商标有红色与玫瑰紫两种。

论大益754

7572在普洱茶界的江湖地位

7542是那种极其中庸的茶。你说不出她好在那里，但是只要给她足够的时间，她基本不会令你失望。或许有的茶香气比她好，有的茶回甘比她好......，但是，她就是没有一处特别的短板，她的一切都是那么自然。

7542对于当代普洱的贡献就在于她直接告诉了市场，告诉了茶人。普洱生茶干仓存放若干年后是如此的迷人。

因为7542在以前就是大宗商品茶，所以有那么多标本可以留下来。但这也证明了在30年前，市场就是偏好7542的。

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