如何购买和收藏安化红茶

如何购买和储存红茶
安化红茶越老,味道越好,功能感越强,这一观点已被大多数饮茶者所接受,具有历史价值的单品比黄金更贵。厅内摆放的独特外观的茶品具有艺术欣赏价值,体现了主人的文化品位。
目前,安化红茶的收藏已经成为上流社会的一种趋势。如何购买和收藏安化红茶产品是许多安化红茶爱好者关心的问题。
那么如何选择和储存红茶,这里是湖南九阳茶业官方网站上编辑的一个简短页面。优质安化红茶的整体品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙而鲜亮,香气纯正,特有花香或老茶的“成熟绿豆香”,口感醇厚甘甜。如果香气是酸的、发霉的或其他异味,味道又好又涩,汤的颜色是暗的或混浊的,这是劣质的表现。湖南安化红茶的具体品质特征是:
1.茯砖茶:砖面为黑色和棕色。砖块被拉开后,“花”就会盛开。内部香气“菌香”高且持久。味道醇厚浓郁。木耳花的味道很明显。汤是红色、黄色和明亮的。
2.千两茶花卷茶:茶柱紧凑,深褐色,有光泽,可以有“金花”。香气醇厚,味道香甜醇厚。不要“烧坏核心”和发霉。
4.田健茶:外观乌黑油亮,内香浓郁,有松烟香味,口感醇厚,不苦,汤色微橙,老茶有“樟脑”香味。
5.砖茶:砖面平整,图案清晰,棱角分明,厚度一致,颜色为黑褐色,砖无黑霉、白霉,可有“金花”,内部香气纯正,或有松香烟味,汤色橙红色,口感醇厚,口感不涩、粗糙、陈旧。
6.青砖茶:颜色是绿色和棕色,香气纯正,味道仍然强烈,没有绿色的味道,老茶很甜,汤是红色,黄色和明亮。

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