云南普洱熟茶历史,云南普洱熟茶和生茶的工艺

大益荷叶普洱熟茶

大益荷叶普洱熟茶

商品名称:大益荷叶普洱熟茶

配料:云南普洱熟茶、荷叶、冬瓜皮、甘草

净含量:40克(内含25袋)

保质期:24个月

贮存条件:通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境。

云南普洱熟茶历史_云南普洱熟茶和生茶的工艺

云南茶叶知识十 云南普洱熟茶和生茶的工艺

云南茶叶知识十:云南普洱熟茶和生茶的工艺

  普洱茶茶叶有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念,习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶,而没有渥堆的茶叶称之为生茶,两者仅仅是在制作工艺上的区别,对品质会产生影响,但是,如果不是工艺出了很大问题,一般不会造成太大的影响。

  真相:渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化,渥堆夺去了普洱茶的一些东西,也赋予了普洱茶一些有益的元素;生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势,通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限,仅是工艺上的差别而已。

一起来看熟普洱茶图片

一起来看熟普洱茶图片

  普洱茶是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。熟普洱茶茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,熟普洱茶是一款纯天然保健饮品。下面一起来看看熟普洱茶图片吧。

云南普洱熟茶历史_云南普洱熟茶和生茶的工艺

普洱茶都是普洱产

普洱茶都是普洱产?

普洱茶,以云南普洱为名,可见渊源之深,但是否普洱茶是因为都产自云南普洱而得名的呢? 恰恰相反,普洱茶区仅仅是普洱主要茶区中的一个,历史上更多的是作为集散地而知名,明清之际名扬天下的普洱茶,大多产自西双版纳境内,就连清帝的贡茶也采自版纳古六大茶山。时至今日,除了普洱茶产量最大,历史最为悠久显赫的西双版纳茶区,与普洱茶区外,普洱茶的主产区还有临沧茶区与保山茶区。

茶中名品云南普洱茶简介

茶中名品云南普洱茶简介

 

  云南普洱茶:因产地旧属云南普洱府而得名,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。

 

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