爱红茶家庭冲泡普洱茶过程
家庭冲泡普洱茶过程
普洱茶的功效非常之多，排毒养颜，清热去火，深受人们的喜爱，普洱茶的冲泡方法也比较特殊，怎么样才能发挥普洱茶的功效呢？小编来介绍一种家庭式冲泡普洱茶的方法。
首先备器：冲泡普洱茶可选用紫砂虎冲泡
清洗茶具，让茶具升温
置茶
洗茶
洗茶暖杯
冲泡陈年普洱茶，需要100度高温度的水
控出茶汤，茶、水分离
分茶入杯
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
在陈年紧压普洱茶的冲泡中，其实注重的是泡并非冲。什么是冲？什么是泡？请自行脑补。一般来说，陈年紧压普洱茶是适合用紫砂壶，但奈何手上没有，只有用盖碗或者建陶壶。水温这里说一下，你想香气好就用高温，想滑度好就不要用高温。
干燥地区存放出来的普洱茶，紧度一般还在，第一道沸水注水后快速出汤公道杯倒掉，第二泡注水进去后开始摇啊摇啊摇1-3分钟，然后注水进去静置1-2分钟出汤倒掉洗口杯。第三泡的时候你会发现茶条散开了，茶汤也变清了。这时候可以开喝了。全程不超过5分钟。
文/普洱茶丸子,配图
挑选普洱茶饼看有没有虫咬
挑选普洱茶饼看有没有虫咬
1不应有霉味，一般来说，生茶没有霉味，熟茶存放久了会有陈香味。
2不应有虫咬。
3新普洱茶闻起来有清新的叶香味，5年至15年以上的普洱茶则转为果糖香型，50年以上的老茶，透出的则是阵阵药香味。
4陈年普洱茶条索清晰，在自然光下有光泽，芽头可见。
怎么冲泡柑普茶 如何鉴别陈年柑普茶
怎么冲泡柑普茶？如何鉴别陈年柑普茶？
柑普茶的年份比较短，那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重。而年份较长的柑普茶，普洱茶的杂味散尽，香气更加的温和、醇厚。
鉴别口感
如果从外观和香气上还是无法鉴别陈年柑普茶，那么可以要求冲泡一杯来品鉴。三年以内的柑普茶，冲泡后茶汤金黄透亮，茶汤的渥堆味较重，可能还带有茶青味和仓味，而且柑橘的味道也比较明显。三年以上的柑普茶，茶汤呈现出红亮的颜色，入口浓香、醇厚，陈皮的味道与茶汤相融。
如何鉴别陈年柑普茶，只要从以上三点就可以轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。
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