爱红茶选购普洱茶生茶的绝招
选购普洱茶生茶的绝招
选购普洱茶生茶的绝招：越紧压，陈化后越容易出现花蜜香，茶质保留度高。较松散则陈化较快，汤水滑，香气表现不明显。吞咽间之香气，且能有层次变化为上品。品茶后三五分钟后，仍有喉头与两颊的回韵甘甜，是茶质厚重佳品。叶底光泽油亮，柔韧度佳为好。
花茶包装柚花茶鉴别方法
花茶包装柚花茶鉴别方法
品饮柚花茶，茶中蕴含香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标：
一是香气的鲜灵度即香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷不爽相对立;
二是香气的浓度即香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，一般经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓(站长 推荐：普洱茶是黑茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wwwiblackteacn)厚耐久;
三是香气的纯度即香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与杂味、怪气、香气闷浊相对立。
闻，茶叶的香木香
闻，茶叶的香木香
闻，茶叶的香
茶香
香气是茶叶的灵魂，
香气是普洱茶永恒的魅力。
木香
茶品中的木香来自橙花叔醇等一倍半萜烯类、4-乙烯基苯酚，主要由于茶品木质素的降解而产生的气味，但韵味清幽、高雅而轻经飘上扬。
普洱茶中的木香主要来自于梗的陈化，一般带梗较多的茶品后期陈化较为突出，早期红印、绿印等产品木香特显。
普洱茶品鉴中注意木香与陈香的区分，木香能够直观感受，特别在梗多的茶品中更为突出，而陈香，只有在有一定陈化时间的茶品中才能够明确感应。
高山与坝系普洱茶滋味区别
高山与坝系普洱茶滋味区别
品饮滋味相对于看外观、闻香气来说，难度会更高，因此学习、训练的时间要更长些，为了能便于易懂，先安排一些最粗线条的认知与区分，慢慢在讨论、分享交流里面辅导逐步提升品饮滋味的区分能力，普洱大学堂也有相关的章节来学习这方面的能力。 高山与坝系普洱茶相比，除了茶叶形态不一，茶叶香气不同外，茶叶内质也不相同，因此喝起来有较为明显的滋味差异，主要区别如下： 高山普洱茶内含物相对丰富，滋味浓、强度较高，回甘好。 坝系普洱茶内含物少，滋味淡、寡，回甘轻。
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