爱红茶为什么有好的普洱茶，却泡不出好喝的普洱茶来？
茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
作为一个资深的普洱茶友，你不仅要学会挑选好茶，还要学会泡好茶，会品好茶！
如何选择和鉴别普洱茶
如何选择和鉴别普洱茶？
普洱茶在中国非常流行，其功效减肥排毒，受到女性朋友的追捧，但普洱茶应该如何挑选呢？怎么样才能鉴别出好坏普洱茶？小编为您介绍一下。
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有樟香、荷香、兰香、枣香、参香、清香和陈香之分，在加工和存储中有干仓和湿仓之分，目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别：
日常冲泡普洱茶的技巧整理
日常冲泡普洱茶的技巧整理
冲饮技巧：
保证水温92℃以上；
第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；
每泡将茶汤倒尽；
热饮最佳；
高冲低泡，沿碗壁注水。
附：普洱茶收藏与存放需要注意的：
必须在干仓陈化
温度不可骤然变化
避免杂味感染
利用竹箬包装
注意茶龄寿命
茶刀怎么用
茶刀怎么用
茶刀是用来撬取茶叶的器具，一般用于砖茶和饼茶，因为此类茶叶紧压制成，十分难取。
茶刀怎么用:
选购茶刀，挑选自己喜欢的刀形，刀锋不需要那么锐利。
准备普洱茶饼，打开外边的包装。
把普洱茶饼平放在桌面上，手按压住茶饼。
把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开。
稍微向上使力，使茶饼小块脱落。
继续撬取，直到投茶量够了，放入茶壶开始冲泡。
使用茶刀要注意技巧，不要把茶叶弄碎弄散。撬取不要一次性取太多，慢慢操作。
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