爱红茶如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色
如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色？
请问：如何冲泡出诱人的熟普洱茶汤色？ 熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。 1，置茶量较日常少一二克。 2，手法轻柔些，忌茶叶翻滚。 3，水即注即出。 4，巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。 5，熟普少些可加入些许生普同泡。
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是黑茶。普洱茶历史非常悠久，可以追溯到3000多年前的武王伐纣时期。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，其饮用方法丰富，冲泡技巧十分讲究。
普洱熟茶产地：云南普洱、西双版纳等地。
普洱熟茶品质特征：普洱熟茶的品质有以下三个方面。
①外形条索肥壮重实、色泽红褐，呈猪肝色或灰白色。
②汤色浓红明亮，有独特的陈香，滋味醇厚回甘。
③叶底厚实，红褐色。
普洱熟茶鉴别要点：有陈香，耐贮藏。
普洱熟茶常见的名词
普洱熟茶常见的名词
熟茶常见到的名词：轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵 4-6成发酵程度视为轻发酵，7-8成视为适度发酵，9成为浓熟发酵，9-10成为重发酵。那么，在发酵中是如何实现轻发酵、重发酵、适度发酵，以及浓熟发酵呢？是否发酵时间越久，发酵的程度就越重呢？
这与发酵周期关系不大，而是与发酵温度、加水量有关。通过对发酵温度和加水量的控制，可以来控制发酵的成熟度。翻堆的时机掌握，就是渥堆温度的掌握。这一点，对于发酵的成熟度有着极大影响。
如何鉴别普洱熟茶的好坏
如何鉴别普洱熟茶的好坏
熟茶经过发酵之后叶底颜色呈褐色或者褐红色，好的普洱熟茶叶底碎茶少，无杂物;质量差的普洱茶，叶底不完整甚至会混杂着一些杂物。普洱熟茶经过发酵后叶底完整度可能会有一定程度的破碎，因此以叶底分辨普洱熟茶品质优劣时主要是看叶底中是否有杂物。
以上辨别熟茶的方法在一般情况下可以适用，并不是绝对的。比如有些熟茶外形看上去非常一般，甚至很难看，但是喝起来确实会让人沉醉。所以，我们应该综合考量一款茶的好坏，而不是仅凭一点或几点就轻易下判断。
普洱熟茶的年份如何判断
普洱熟茶的年份如何判断？
7-15年的熟茶。这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判别。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶，如果不能根据口感来判别，那么还要根据包装纸，仓储条件等综合判别年份。而且，还不是那么精确地判别。如果想精确，还需跟生产厂家的生产记录做对比。
对于普洱熟茶年份的判断可以根据此茶的特征来判断。从时间的长久可以看出茶所属的年份，如果你对普洱茶知识都不了解，那要判断年份也是相当难的。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 如何选购普洱熟茶,如何鉴别普洱熟茶的好坏
