爱红茶绿茶之传统手工制茶工艺流程要点
足火是最后一道烘焙工序，温度以中低温为主，温度不宜超过70度。因为经过毛火和复摊以后，茶叶的干度已经达到九成左右。足火的目的是让茶叶含水量降低到5%以下。所以，烘焙时间可以持续较长。烘焙时要注意放置茶叶掉落到炭火中，引起烟雾，对茶叶香气产生影响。当茶叶足干以后，即可下烘摊放，然后进行挑拣装箱储存和销售。
不同情况下的普洱茶具有不同冲泡方法
粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
储存情况
好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。若是茶品因储存不当发生了变质，就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了。
匀齐整碎度
茶叶较碎，其浸出物溶解也快，出汤相对的就要快。
选购茶叶的要点需要注意什么
选购茶叶的要点需要注意什么？
选购茶叶的要点
一是自己饮用或馈赠朋友都要考虑自己或朋友的饮茶爱好；
二是注意茶的干燥度和新鲜度。吸潮的茶容易发霉、变质，陈茶中除了六堡茶、普洱茶外，味道都欠佳。霉变的茶饮后不仅味道不好，还容易引发疾病，因此要选购新鲜茶饮用或馈赠他人。
普洱茶仓味说法二 喝普洱品仓味
普洱茶仓味说法二：喝普洱品仓味
普洱茶仓味说法二：喝普洱品仓味 仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道，不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别，但对于一般人，那就是一回事，仓味闻起来就是一股子霉味。其不同之处仓味后面带着茶（普洱）的真味，且仓味是可以退的，是所谓“退仓”。
普洱茶生茶冲泡要点及欣赏茶汤
普洱茶生茶冲泡要点及欣赏茶汤
普洱茶生茶冲泡要点
1普洱茶可以在高温下冲泡，最好在紫砂壶内冲泡。冲泡几次后，茶叶还有余味，也可以用煮茶的方式将茶汤的味道释放出来。
2普洱茶生茶的颜色特别，可以在玻璃杯下仔细观赏。“乌龙闻香，普洱赏色”，普洱茶的颜色十分特别，每隔几年茶汤的颜色就会不一样，可以慢慢欣赏茶汤的颜色。
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