景迈普洱茶特点,普洱茶山

山头普洱茶味道的回忆

山头普洱茶味道的回忆

用不同山头的原料制作的普洱茶,具有不同的味道。目前江湖上比较流行的是班章味、易武味、景迈味、冰岛味、勐宋味、布朗味、邦东味等,每个山头都具有鲜明的味道特点。一般来说,班章茶味道最为霸气,易武茶中正平和,香高,景迈茶柔和中庸,冰岛茶清冽甘甜、布朗茶味重接近班章,邦东茶味绵长……等等。由于这些山头茶口感个性十足,原料收购价高于一般的山头茶,所以用单口料制作的名山普洱茶市场上比较少,购买时需要具有相当的品饮经验才能正确鉴别。

景迈普洱茶特点_普洱茶山

己亥阳春普洱茶山行多图欣赏

己亥阳春普洱茶山行(多图欣赏)

念过!喝过!

总却得欠点什么?

心心念念的普洱茶山是什么样?

很多年念叨在今春变成现实,受益刚兄所邀,跟熊师于三月十五日由黔入滇,游历易武、景迈两地茶山,此行五天。

看古树、拜茶王,翻山涉水、越野穿林,尽观雨林百态。体验做茶,方知每口不易。异域风俗、他乡美食,让人欲罢不能。品茶、结友,受用一生,即为幸事。

且行且学,受教众友!

永居己亥春月于兴义听瀑小舍

图文源自笔山农夫

景迈山古茶林普洱茶品牌建设

景迈山古茶林普洱茶品牌建设

云南省普洱市作为普洱茶的主产区,境内分布有26座古茶山,生长着28万亩目前世界上年代最久远、面积最大的栽培型古茶林,被誉为“茶树自然博物馆”。由于资源稀缺,景迈山古茶林普洱茶每年的产量不足300吨,但市场上冠以“景迈”“景迈山”“景迈古茶”名义销售的茶叶却远远超出这个数字。最近,普洱市启动了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌打造工作,通过构筑普洱景迈山古茶林普洱茶质量安全的四道防线,实现了从茶园到茶杯、从叶子到杯子的全过程质量追溯,使普洱景迈山古茶林普洱茶成为了一款有身份证、有履历、可查询、可追溯的普洱茶产品

景迈普洱茶特点_普洱茶山

普洱茶品鉴之开汤闻香

普洱茶品鉴之开汤闻香

普洱茶品鉴:开汤闻香 取茶6克,洗茶1-2泡,公道杯倒出茶汤后,闻杯底香。杯底香气无→高锐。指有的茶杯底无香味,有的若有若无,有的香气飘散,有的直澈肺腑即为高锐。比如景迈的古树茶香气彰显,持久飘逸;冰岛的古树茶淡雅清香悠远如丝;可一些只配做熟茶的台地茶香气遥无,只能品味而无香感。

有的香气则是制作中出现失误导致的,比如青草味是因为采摘的鲜叶炒得很不熟导致的,而采摘的鲜叶炒时欠火候则显现生青味。调侃一句,不排除有些茶友就喜欢这样的香气,只是要买到这样的茶叶恐怕也很难。

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