爱红茶普洱茶浸泡技巧
普洱茶浸泡技巧
普洱茶浸泡时间的长短，直接关系到茶汤中可溶物质的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶的用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。 经由紧压的茶最好先在1-2周之前将其全部散开透气、回性；1-2周后待仓味退去，使新的空气进入发酵后在置入陶罐或紫砂罐内。普洱茶之原味将会慢慢呈现，泡茶时只要放入泡茶壶的五分之一茶量即可。 茶叶多，浸泡时间就要缩短，紧压茶如砖、饼、沱茶的浸泡时间可短些。不可与散茶一样，否则茶汤的浓度会太高有些人不太习惯。当然，可依个人喜好，茶品之生熟陈期之长短，茶性之强弱。酌情调整茶叶用量与浸泡时间。
傻傻分布不清普洱茶茶砖和普洱砖茶
傻傻分布不清普洱茶茶砖和普洱砖茶！
茶砖和砖茶是同一个概念，砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，普洱茶茶砖呈现深褐色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。
生茶砖，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成砖，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。尤其是是五年以上的生插砖和熟茶砖在外形上基本无二。
普洱茶陈味的回忆
普洱茶陈味的回忆
老普洱里面最明显的一种味道，无论生熟，只有存放五年即出现陈味。陈味也称为陈香，普洱茶存放的时间越长，陈香、茶韵也越强，这也就是通常所说的越陈越香。但是普洱茶存放的时间是否有一个限度，目前尚不清楚，现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶，大概已经有100多年，味道如何，不得而知，因为没有人品饮过。80年左右的普洱老茶已达到很高的品饮价值，不过数量极少，一般人很少有机会喝到。
老同志定制茶缘和普洱茶生熟饼
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栀子普洱茶防治动脉硬化、冠心病、高血压功效
栀子普洱茶防治动脉硬化、冠心病、高血压功效
栀子普洱茶
材料：普洱茶、栀子各30克。
做法：将栀子洗净，沥干备用。将锅中放水烧沸，放入栀子煎煮5分钟，滤渣取汁。将煎好的汤汁倒入放有普洱茶的茶壶中，闷泡3分钟即可。
功效：此茶饮对防治动脉硬化、冠心病、高血压功效尤为突出。
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