下雨天泡普洱茶不香,普洱茶熟茶茶性分析

好熟普，这样更好喝

好熟普，这样更好喝

不过，这位首创普洱茶“越陈越香”提法的邓时海，2008年《普洱》杂志采访他时，他又说：“越陈越香”的概念不是本人的发明，我只是把它引出来而已。站在科学角度茶肯定不可能越陈越香，但你站在艺术层面角度，它又是确实存在的。

科学和艺术是两种文化体系。不能只用科学的观点来看待艺术。如何协调两者之间的关系很长重要。开始不好喝，慢慢好喝，这就是越陈越香，但凡事总有个极限，到什么时候是普洱茶的极限。做艺术的没有必要去考虑这些，不必去研究界定它，只要回归自己的艺术层面就好。

大成者 王天下下关班章普洱茶开汤品鉴

大成者·王天下下关班章普洱茶开汤品鉴

下关班章生茶

外形：条索高挑匀称，显毫，应为春天所生。气质：不但有浓烈的霸气、且韵味丰富。

内质：初段有独特的香气、冲泡至4泡花蜜香明显，尾段略有兰香气质，汤色金黄明亮，生津非常迅速、回甘持久，叶底肥厚柔亮揉捻与指尖如丝绸般细腻。

评鉴一款普洱茶有四大要素

评鉴一款普洱茶有四大要素

评鉴一款普洱茶有四大要素，即茶质、茶香、茶韵、茶气；茶质为本，茶香、茶韵、茶气为表。古树茶与台地茶为何存在如此大的不同？最根本的还在于内因（茶树的种类基因）与外因（生长的土壤、天候、生态）相互作用而形成的茶质，茶质成就了其独特的口感，因而香、韵、气也有不可比性。

普洱茶熟茶茶性分析

普洱茶熟茶茶性分析

气味方面

新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。

滋味方面

新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻"化"境。

总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡。当然，好熟茶耐泡内容也丰富的也有，然却是可遇不可求的。更多茶艺 茶文化、普洱茶知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园

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