爱红茶普洱茶有哪些类型
普洱茶有哪些类型？
目前市场上的普洱茶，依照储存方式、茶树的分枝习性、发酵程度、外型形制等，可以分为四个大类。
普洱茶
依照储存方式，可以分为干仓普洱茶与湿仓普洱茶；
依照茶树的分枝习性，可以分为乔木普洱和灌木普洱；
依照普洱茶的成品形制，可分为普洱散茶和普洱紧压茶。其中，普洱紧压茶又大致可以分为普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、特型普洱茶。
普洱沱茶的形状
普洱沱茶的形状
普洱沱茶似碗状，一般净重50克、100克、250克，但也有一些特殊规格的沱茶；普洱砖茶长方形或正方形250克至1000克居多，金瓜贡茶为压制成大小不等半球形，从百克到百斤皆有，饼茶为最普遍的形制，呈扁平圆盘状，净重357克，七个一简加上包装25公斤，意喻多子多孙之意，俗称七子饼。普洱散茶为散条形的，可分为整叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用幼嫩芽尖制成的芽尖茶，其中细小均齐品质上乘的称宫廷普洱。
重庆沱茶的功效与作用
重庆沱茶的功效与作用
解油腻牛羊毒，括肠通泄。
降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
常饮沱茶，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
普洱茶卤鸡蛋的做法
普洱茶卤鸡蛋的做法
普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣
原料：鸡蛋、普洱沱茶、八角、香叶、桂皮、鸡精、盐。
1 准备好原料料。将鸡蛋洗凈，加水煮熟。放凉剥去蛋壳。
2 准备好普洱小沱茶。剥好鸡蛋加入所有的料和加入漫过蛋的水烧开。水开后改小火再烧20分钟左右。放凉就可以了。不用酱油的普洱茶卤蛋就做好了。
煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!
更多普洱茶膳食推荐知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园
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普洱茶知识 普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱茶知识：普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱散茶叶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶，外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月，七子为多子、多孙、多富贵之意。
普洱茶的泡饮方法将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
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