老班章普洱生茶特点,老班章的特点

老班章可以煮着喝吗

老班章可以煮着喝吗

老班章可以煮着喝,年份长、条索粗老、茶性浓烈的老班章,煮茶能析出其丰富的物质。长时间的陈化,老班章已褪去最初的青涩寒凉感,茶性趋于平和稳定,内含物质更加均衡,贮存的糖分也比较高,可先冲泡然后在煮,这样不会因过于苦涩而难于下口,口感也更加醇厚滑爽。

老班章普洱生茶特点_老班章的特点

老班章的特点

老班章的特点

你知道老班章的特点?针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下:

老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。

茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。

与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

山头普洱茶味道的回忆

山头普洱茶味道的回忆

用不同山头的原料制作的普洱茶,具有不同的味道。目前江湖上比较流行的是班章味、易武味、景迈味、冰岛味、勐宋味、布朗味、邦东味等,每个山头都具有鲜明的味道特点。一般来说,班章茶味道最为霸气,易武茶中正平和,香高,景迈茶柔和中庸,冰岛茶清冽甘甜、布朗茶味重接近班章,邦东茶味绵长……等等。由于这些山头茶口感个性十足,原料收购价高于一般的山头茶,所以用单口料制作的名山普洱茶市场上比较少,购买时需要具有相当的品饮经验才能正确鉴别。

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勐海老班章村全景鸟瞰

勐海老班章村全景鸟瞰

早就想有一张老班章的全景鸟瞰图,无比乖不辱使命,风有点大没敢远飞拍茶地。一百三十多户的老班章已经基本现代化了,户均三四百平米的大别墅,由于接近1800米的海拔,没有受到橡胶和香蕉树的侵袭,周遭的环境和生态还不错。

文图/@newyang

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