茶文化千年传承 景迈山用茶与世界对话

当你流连于大理、丽江的古城小巷,被雪山的宁静高远所震撼时,当你醉心于西双版纳、普洱的原始诱惑,被丰富多彩的民族风情所感染时,当你徜徉在云南的青山绿水间,被蓝天白云的纯粹所慵扰时,可曾想过,其实云南还有另一面的美。
都知道云南的茶叶好,都说云南普洱茶好喝,其实云南的茶山更美。
茶文化千年传承,景迈山用茶与世界对话
《中国普洱景迈山——申报世界遗产宣传片》
景迈山上的文物主要有古茶林和传统建筑两大类,它们是申报世界文化遗产的核心要素所在。
景迈山三大片古茶林。即:景迈片区501.46公顷、糯岗片区202.69公顷、芒景片区526.48公顷。
景迈山上14个自然村为传统村落,其中:翁基、糯岗、芒景上寨、芒景下寨、芒洪已列入第二批“国保”“省保”集中成片传统村落。
在景迈山上,还有5栋宗教建筑因具有重要的历史见证价值也被认定为文物。
● 位于芒景村芒洪村民小组的清代建筑——芒洪八角塔
● 景迈村上世纪90年代的景迈大寨老佛殿
● 景迈大寨民国初年的景迈大寨塔亭
● 景迈村糯岗村民小组民国初年的老佛殿
● 景迈村勐本村民小组上世纪90年代的勐本大金塔
澜沧江畔的景迈山,是中国著名古茶山之一,因这里有种植年代久远、保存完好的人工栽培型古茶林,被誉为“茶树自然博物馆”。景迈古茶,滋味厚重,茶香浓郁,让每个人味蕾回味无穷。千百年来,“茶”是生活在这里的布朗族、傣族等少数民族的信仰。盛易祥。
景迈山古茶林距普洱市中心城区237公里,分布在景迈、芒景、芒云3个行政村范围内。世界文化遗产申报核心区有10个村寨、三片古茶林,其中,有9个是中国传统村落,主要居住着布朗、傣2个世居民族。
帮改村、笼蚌村、南座村、那耐村、景迈大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村、老酒房村等10多个自然村组成了占地面积2.8万亩的景迈山万亩古茶园,各村的茶鲜叶都以"景迈山普洱茶"的名义对外销售。
千年古茶山,茶马古道上,回荡着阵阵马帮的铃响;悠悠月光下,澜沧江边上,阿妈口弦声声诉说岁月的沧桑......
景迈山古茶林已有上千年的种植历史,从元代起,普洱景迈山古茶林的茶叶已是孟连土司敬献皇帝的贡品,茶叶销往中原地区及缅甸、泰国等东南亚国家。
先民到哪里定居,就在哪里种茶。布朗族和傣族先民迁徙至此,安营扎寨,茶树就种在寨子旁。
景迈山中光照良好,水分充足,树林密布,落叶堆积,土壤肥沃,能给茶树生长提供充足的养料。所以,茶叶中的可浸水物质含量丰厚,茶汤纯厚,芳香性物质含量高,香气丰富浓郁。
优质的景迈古树普洱茶,嗅干茶时,花香馥郁,兰花香明显。茶汤中茶香浓郁且持续时间长;景迈山茶的茶汤,水含香明显,香气丰富,花香、蜜香等香气交迭起伏,喝过茶汤后,香气能在口中停留很长时间。此外,出汤时,香气馥郁,泡至尾水时,茶汤中香气仍然存在;杯底留香强烈,出过茶汤后的公道杯中,香气浓郁。
云南的普洱茶一山一味也是出了名的,每座茶山都有着其独特的自然基因。景迈山的茶具有不可替代性,所有的古茶树都体现着不可再生的特征。景迈山古茶园面积虽广,但园中的古茶树数量终究有限,而且茶树生长缓慢,需要长久的年份才能成长为古树,并非一时半会就能长成。
19世纪,一支法国探险队深入景迈山的热带雨林,路易·德拉波特用画笔记录下了这里的普洱小城和不远处的盐井村庄,西方人从此把景迈山称作“东方的普罗旺斯”。不过,这里没有万顷的薰衣草花园,只有葱郁的普洱茶树和清幽的茶香。
如今的景迈山可以说是云南茶山一面鲜明的旗帜,温柔、典雅,正如其出产的茶叶一样,充满了花的蜜香,水的柔情。而世居在景迈山的傣族和布朗族同胞,历经岁月的沧桑,世代的勤劳,在这片土地上刻下了艰苦卓绝而又生机盎然的历史篇章,让每一位到景迈山的朋友不由得升起一股难以言说的“朝圣”之心。

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