爱红茶一年四季因节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜饮花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜饮青茶（乌龙茶），青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜饮普洱，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
冬天的选择：
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、后发酵等工艺制成的茶。根据工艺和属性的不同分为生茶和熟茶两大类。生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳；熟茶色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃。
冬天为什么适合喝普洱茶呢？中医认为，冬季干燥、阴凉，人体摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，能有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
冲泡工艺介绍：
普洱经典·下关沱茶，香飘百年，誉满世界，“松鹤”下关沱茶，获国家质监总局“原产地标记产品注册”，下面为大家介绍下关普洱茶的冲泡流程：
备具—>>温壶涤具—>>投茶—>>润茶—>>冲茶浸润—>>分茶
备具
准备好茶具及普洱茶。
温壶涤具
茶具中置入烧开的清水，温壶温杯的同时可以涤具。
投茶
将普洱茶置入壶中。
润茶
沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。熟茶醒两次，快速倒去。
冲茶浸润
普洱不宜长时间浸泡，即冲即饮为佳。
分茶
壶中的茶汤倒入公道杯中，均匀茶汤浓度，再倒入品茗杯中。
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