八大喝茶习惯要不得 茶凉了喝易患肾结石

凉掉的茶照喝?

美国芝加哥洛约拉大学泌尿科助理教授约翰?米尔纳表示,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。

对于普通人来说,消化液会对结石的形成起到缓冲作用,因此喝凉了的茶结石的几率就小很多。但茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶的量与方式。

茶凉后含大量草酸盐,会形成小结石,并且温水泡茶浸出有益化学成分不如热水充分。因此,最好先用70℃—80℃的水泡茶,待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃,茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。此外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。

有人习惯茶凉了后加热水继续喝,这个过程中如果不添加茶叶,茶中的草酸含量不会发生变化,因此可不必担心。但中途加热水,不易使茶中营养成分溶解,也不易沏出香味。

2.空腹喝茶

不要空腹喝茶,否则会有较多的草酸吸收进入体内,形成结石的几率比较高。尤其是结石患者,可以喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含大量柠檬酸钠,可以防止肾结石。

3.每天喝太多茶

一般健康的成年人,一日饮茶6—10克,分2—3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天稍微多喝一些也没关系。

4.四季喝同样茶

一年四季气候不同,应选用不同的茶种,才能防病养生。如春季宜喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝红茶。

5.晚上喝茶

晚上喝茶能加强消化,但并不是所有茶都适合在晚上喝。晚上最好喝红茶,因为红茶是全发酵茶,刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可温胃;晚上喝茶不要泡太浓,以免影响睡眠;平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上最好少喝或不喝茶。

6.饭后喝茶

很多人都爱在饭后喝上1杯茶,以此加强消化,建议最好在餐后1小时再喝。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝,会造成人体缺铁,甚至诱发贫血症。

7.经期喝茶

月经期间喝茶,易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的。

8. 喝头遍茶

我们都知道泡茶的第一道茶水不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面有一定的残留,头遍泡茶起到洗涤作用。

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