绿色健康成消费时尚 茶礼提前抢滩中秋市场

离中秋还有十几天,与往年月饼卖包装、卖噱头不同,在武夷山各大高档酒店、茶叶专营店,商家们已经开始布局出招,无论是素雅高档的茶礼还是充满节日味的月饼,都主打绿色健康牌,提前“抢滩”中秋月饼市场。毋庸置疑,迎中秋,送健康,已经成为当下消费者养生的时尚追求。

茶礼提前“抢滩”中秋市场

有业内人士认为,随着人们越来越关注健康,虽然中秋不可无月饼,但月饼的甜、腻却让不少人不敢放开品尝。于是,随着“吃月饼最好配茶”的观念越来越深入人心,一些茶叶经营者抓住中秋节这个极佳的商机,与月饼攀上了“亲戚”,借势成为继月饼之后,中秋节人们必购的两大产品之一。

都说茶行业有两个典型的旺季,一个是春节,一个则是中秋和国庆。不少商家已经提前备战,更多茶企会利用这种机会推出一些礼盒装产品,欲在中秋市场分一杯羹。

正山茶业公司的相关负责人介绍,我们每年中秋都推出新品,都要销近万份茶礼。今年也一样,推出了“正山小种野茶”新品礼盒。不同与传统的正山小种,正山小种野茶既保留了传统正山小种红茶的制作工艺,又嫁接了金骏眉的创新工艺,是一款很具市场潜力的茶叶新品;又有梁品记茶业负责人严天福也说,“我们虽然没有推出茶叶月饼,但也推出一些针对送礼用的茶叶礼盒。包装都很精美,礼盒的茶叶很上档次,特别适用送礼用”。

“月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配上了大红袍、正山小种,味道会更好。”白领高小姐对茶成为中秋节主流产品赞誉有加。高小姐说,吃月饼时饮茶,既有助于消化、解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。

茶月饼成为月饼中的“佼佼者”

国内最大的茶叶网购商城之一“善活吧”就有说法,“以往的茶企更多以销售茶叶为主,但如今很多茶企都在往多元化经营,除了茶具、茶点外,现在有些企业还会抓住传统节日商机,比如端午节、中秋节、春节等推出包括粽子、月饼在内的节日食品,吸引消费者。”

同时,随着国庆中秋两节放长假的出炉,大家除了忙碌计划旅游,也开始为如何给客户、领导、亲朋送礼而做准备。商场、各种媒体关于中秋礼品的广告也逐渐增多,为了抢占市场,各商家使出了浑身解数,市面上各种新颖的礼品层出不穷。

如今的中秋礼品市场,一款将茶和月饼结合的茶月饼,给礼品市场带来了新的亮点。这两年,星愿(中国)茶业有限公司就率先在行业内推出茶月饼,每年生产几万份中秋茶月饼都供不应求。这款茶月饼,以大红袍为原料,以优质茶叶的天然茶粉,配合特色制饼技艺精制而成,这种月饼用于品饮的特性让它成了月饼里“另类”。

今年,星愿又有两款茶月饼已经在全国各大专卖店整装亮相,包装上配以蕴含中国传统元素的茶文化背景,更重要的是,随着人们生活观念的改变,茶文化以其蕴含的“俭、美、和、敬”茶德思想逐渐被追求宁静和高雅生活的消费者所接受。

传统月饼也走“养生之道”

“吃一口太甜,吃一块太腻”,不少人对传统月饼既爱又怕,记者走访了武夷山几个高档的五星级酒店和超市,发现低糖、低脂、低胆固醇和高纤维素型月饼成为今年消费的主流。

吃月饼是中秋节民俗之一,传统的月饼馅料大都是豆沙、枣泥、五仁等等。选择杂粮的,不太甜的,不太油腻的。今年,月饼普遍褪去了华丽的包装,50克左右的简装迷你月饼份量小、口味多,价格便宜,平时作为点心也很合适,吸引了不少消费者的眼球。不少月饼品牌还在馅料上推陈出新,无公害原料、杂粮月饼、水果月饼、海苔月饼等新品种满足了消费者全方位的需求。

几位促销员正在促销,““佛跳墙月饼、牛奶木瓜月饼、培根月饼和海苔月饼都颇受消费者喜欢,这款佛跳墙月饼融合传统名菜精华,既有“坛启荤香飘四邻”的香气扑鼻,又保持着莲蓉独有的软嫩柔润特色,极其美味诱人;培根富含磷、钾、钠,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素具有开胃祛寒、消食等功效……”听着就倍感美味和健康。

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