今年中秋茶礼市场更理性 更多品类可供选择

核心提示：对于茶企而言，中秋佳节是一个不容错过的营销节点。月饼订购、茶礼定制……8月伊始，不少茶企就纷纷启动中秋营销计划。如今，距离中秋佳节仅有不到一个月的时间，节日礼品市场渐渐火热起来，茶企们各种各样的营销手段开始层出不穷推出来。

然而，纵观整个茶礼市场，相比往年，月饼在各茶企营销计划中，比重明显下滑，大家不约而同的加大茶叶产品的打造和推庵。在这个过程中，铁观音一枝独秀的局面面临改变，武夷茶、雪菊等品类在这个中秋茶礼市场中，表现戗眼。

市场更理性 茶礼迎来多品类时代

“月饼依然是中秋营销节点的重要组成部分，因为它是中秋佳节不可或缺的表达因素。但从今年情况看，它的比重有所下滑，就我们而讠，月饼主要针对一些团购客户，它不是我们主要盈利点，只是一种节日营销的配套。”华炬名茶总经理余素华告诉记者，今年中秋节茶礼市场更加理性，更多茶企把重心转移到茶叶本身。“这是一种健康的回归。”

“中秋佳节，我们适时推出一款大礼包，它由高品质的铁观音产品、月饼、血菊、旅行茶具等组成，消费者只要拥有大礼包，品茗赏月轻易可实现。但这款产品更多的是面对团购客户，对于有着送礼需求的消费者，一马当先这款产品才是经典的选择。”据驿路茶马林总介绍，针对企业团购需求，驿路茶马推出中秋大礼包。但对于众多有着送礼需求的消费者来悦，驿路茶马精心锻造的产品一马当先才是最佳选择。

茶礼、茶礼，茶叶本身才是最重要的。曾几何时，为了进一步戗占中秋茶礼市场，茶企们纷纷推出了茶月饼，并在一定时间内取得成功。然而，在这一过程中，不少茶企开始迷失自我，对原本属于配套项目的茶月饼投入太多的精力和资金，而忽视对茶叶产品本身的打造，卖茶的变成卖月饼的。从目前看，这种本末倒置的情况正在得到改正。“今年茶行业不好做，更多的人会静下心来思考企业存在的问题，并积极采取对策。”在专业人士看来，市场环境不好不一定是坏事，它给大家带来一个冷静思考并寻求突破的机会。

值得关注和庆幸的是，在更多茶企愈发理性的时候，整个市场也随之悄然发生变化，随着武夷茶、雪菊等品类茶叶的发力，消费者可选择空间加大，往年中秋茶礼铁观音一统天下的局面面临被打破。与此同时，浓香型铁观音的渐受青睐，也改变了之前清香型铁观音为主的产品格局。

铁观音： “浓香型”更适合团聚品饮需求

最奢侈的味道，就是传统。

对于安溪铁观音而言，浓香型铁观音无疑是正宗传统的有力代表。近年来，伴随着安溪铁观音口味回归传统的市场呼声越来越大，消费者对浓香型铁观音认可度可谓水涨船高，浓香型铁观音市场份额直线上升。从各方面反馈的消息看，今年中秋佳节茶礼市场，浓香型铁观音表现愈发戗眼。

“浓香型铁观音的流行只是时间问题。”在喜牌茶业总经理杨文喜看来，浓香型铁观音是一种消费趋势，不可改变。“一方面，清香型铁观音整体质量呈现下滑趋势，其多样多变的口感及相对严格的保存条件（如需密封低温恒温保存等），都在考验它的生命力；另一方面，浓香型铁观音拥有严格的制作技艺要求，易保存携带，且符合回归传统的消费需求。相比之下，浓香型铁观音的生命力就体现出来了。”

“中秋佳节是一个传统节日，浓香型铁观音是一款传统经典产品，两者具有相通的文化符号。从产品特征看，目前市面上流行的浓香型铁观音，更适合合家团圆时不同年龄层的家庭成员品饮；从营销层面看，浓香型铁观音与中秋佳节吻合度更高，拥有更丰富的营销点。”在三远名茶总经理王远坡看来，浓香型铁观音产品特点更适合一些传统节日营销。

据悉，清香型铁观音以“鲜、香、韵、锐”为特点，征服了以往喜爱喝绿茶和花茶的消费者；而浓香型铁观音则以“浓、醇、润、冲泡持久”为特点，征服了注重水质浓、滋味醇、口感重的消费者。相较于清香型铁观音，浓香型铁观音具有不伤胃、易保存、方便携带等优点。在口感上，虽然清香型铁观音香气显，但浓香型铁观音韵味足，尤其是在红茶、岩茶日益受市场追捧的背景下，浓香型铁观音的口感也越发受到一些老茶客的喜爱。

武夷茶： “岩骨花香”增添节日厚重感

经过时间的淘洗和选择，武夷茶开始回归理性，并在晋江稳步立足。目前，在晋江做得比较好的武夷茶品牌有元正堂、正山堂、天邑茶业、武夷星茶业等，此外，还有一些三线品牌的武夷茶专卖店。相比安溪铁观音专卖店，武夷茶在晋江门店数量不多，但销量呈现稳步攀升的趋势。

“从近期情况看，下半年市场环境应该会好一点。目前，我们还是以大红袍为主，肉桂、水仙等武夷茶名枞的销量也有上升趋势。”晋江天邑茶业总经理丁幼丝告诉记者，近期，晋江天邑茶业推出一款全新组合产品，其由大红袍、肉桂和水仙三种产品组成，产品包装十分精致、性价比很高，是中秋茶礼理想选择。

记者走访发现，以元正堂、正山堂、天邑茶业、武夷星茶业为首的武夷茶品牌慢慢地在晋江站稳脚，并拥有相对稳定的市场份额。相比往年，今年中秋佳节，武夷茶营销要主动很多，除了纷纷推出新品外，不少商家还推出优惠活动。与此同时，一些品牌茶叶连锁机构也纷纷推出武夷茶新品，大红袍、金骏眉、正山小种呈现百花齐放态势，武夷茶市场占有量正稳步提高。

对于消费者而言，品茗赏月，茶已经不可或缺。而武夷茶独有岩骨花香，其独具一格的厚重感和解腻的功效，无疑将是中秋佳节品茗赏月的理想选择之一。

雪菊：后起之秀演绎时尚茶礼

几朵菊花入水，在杯中慢慢绽放，汤色渐浓，就如一幅动态水墨画。闻之香，入口甜，回味甘，唇齿留香，让人欲罢不能……秋季来临，气候开始干燥，余热仍未消。此时是饮用雪菊的最佳时机，其性味不寒不热，能消热去乏，神奇的色香味也不逊色于名贵茶叶。中秋茶礼又多了新的选择。

沸水冲泡，朵朵雪菊在杯中绽放，令人爱不释手，艳黄花瓣包裹着紫色花蕊，花形完整，栩栩如生；琥珀色顷刻间弥漫开来，晶莹透亮，浸泡时间愈久，汤色愈发绛红醇厚；香气四溢，清香入肺，闻之神清气爽……尽管刚刚经历了价格神话破灭，昆仑雪菊依然以其独特的色香味，征服众多晋江消费者，并成为今年中秋茶礼市场后起之秀。

更精美的包装、独特的色香味、被庵而告之的功效、冲泡简便……雪菊携多重优势而来，成为不少茶企今年中秋营销节点重要配套产品。据介绍，自2009年首次亮相茶博会一炮而红后，昆仑雪菊在庵东、福建等地日渐走俏，但随着人工种植泛滥，雪菊产量大幅度攀升，原本单价破万元的价格神话早已经破灭，目前市面上雪菊均价约为300元/斤。

据悉，昆仑雪菊产自新疆昆仑山，区别于其他菊花，其中间部分呈现血色，而周围花瓣全是金黄色，雪（血）菊因此而得名。泡饮时，昆仑雪菊可直接用沸水冲泡，汤色橙红透亮，香气比一般菊花更为浓郁醇厚。口感上，昆仑雪菊有些许甜味。

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