爱红茶近些年来，贵州省凤冈县因锌硒有机茶而名扬全国。茶学（茶文化）专家、社会名人、党政领导纷纷到凤冈考察，对凤冈锌硒茶独具特色的内在品质赞叹不已，称之为"中国第一保健茶"。同时也对凤冈县发展茶产业的做法和取得的业绩深表赞誉，称之为"凤冈现象"。
在农业产业化结构调整中优先发展茶产业
农业产业结构究竟怎样调整？历届凤冈县委、政府作了许多探索。本届县委、政府的决策者们以求真务实的态度，站在科学发展观的高度，根据凤冈的县情，决定在农业产业化结构调整中优先发展茶产业，提出了"四抓一化三园区"的发展思路。即：以抓规模、抓品牌、抓市场、抓标准和坚持茶旅一体化的方式，全面提升凤冈锌硒茶的核心竞争力。重点建设好三个园区：在南部，以水河、陵江村为中心，建设"太极休闲农业示范园区";在中北部、以金鸡、玛瑙村为中心，建设"夷州探秘农业示范园区";在凤冈的北部，以田坝、崇新村为中心，建设"生命产业特区"。
我们还举全县之力，通过对外招商引资，吸引了大量外资进入园区从事茶产业的生产、加工，推动茶产业向规模化、规范化和产业化方向快速发展。目前，全县茶园面积已达到28.2万亩，其中：投产茶园18万亩；茶叶加工能力达到2000多万斤；茶叶销售市场已拓展到北京、上海、浙江等10多个省（市、区）."十二五"期间，计划以年均4万亩的增长速度，力争茶园面积实现40万亩，达到人均一亩茶的目标，茶产业综合产值达到30亿元以上。
创新质量标准确保品牌优势
凤冈始终站在食品安全的高度，创新思维，着眼于可持续发展，按照"有标贯标，缺标补标，无标建标"的原则，一是进一步补充、完善凤冈锌硒茶省级地方标准，提升凤冈锌硒茶标准的影响力；二是狠抓标准的宣传、普及、执行和执法。
2006年10月，凤冈富锌富硒茶省级地方标准颁布实施；2007年11月，凤冈锌硒乌龙茶省级地方标准颁布实施，填补了贵州特种茶地方标准的空白。2006年1月，国家检疫总局第十号公报，批准对凤冈富锌富硒茶实施地理标准保护产品。
凤冈茶叶，以氨基酸含量高、水浸出物高、形美、色绿、香高、耐泡且富含锌硒微量元素而着称，凤冈县因此获得了"中国锌硒有机茶之乡"、"中国名茶之乡"、"中国重点产茶县"等荣誉称号；凤冈锌硒茶也先后获得"中茶杯"、"中绿杯"、"国饮杯"等国家级金奖46次。凤冈锌硒茶继2005年首次被评为贵州十大名茶后，2009年、2010年又获贵州省十大名茶、五大名茶和贵州省三大名茶称号。凤冈锌硒茶--"中国第一保健茶"的"凤茶品牌"已经脱颖而出，正在走出贵州、走向世界。
为了进一步实施品牌战略，在坚持标准化生产的前提下，我县又推出了以"统一宣传口径、统一生产标准、统一店面门头、统一包装风格、统一规范管理"为主要内容的"五统一"管理模式，标志着凤茶品牌管理上将有质的飞跃。
弘扬"凤茶文化"助推"凤茶"腾飞
凤冈县有着深厚的茶文化底蕴，茶文化源远流长，博大精深。千百年来，凤冈人民以民族文化为土壤，在挖掘整理的基础上，形成了具有凤冈特色的"古夷州"凤茶文化。为了弘扬"凤茶文化",凤冈组建了"凤冈锌硒茶乡艺术团"和"凤冈茶文化研究会".至2005以来，凤冈连续举办了"贵州首届茶文化节"、"中国西部茶海·遵义凤冈首届春茶开采节"以及"外国使节夫人茶乡品茗会"等多种形式的茶事活动，并且首开了贵州省以茶为主题的大型团体表演和"祭茶"活动的先例。这些活动成功地宣传了凤冈和凤冈锌硒茶，凤冈因茶而名扬海内外、因茶而聚集人气、因茶而富裕幸福。根据转型期凤冈茶业的特点，决策者们的眼光又盯住消费终端，决定将茶事活动到凤冈锌硒茶的主销区去举办。这一决策，首开了贵州茶事活动走出山门举办的先河，这一方式的创新，必将进一步扩大凤冈锌硒茶的知名度，进一步促进凤冈茶产业的可持续发展。
凤冈县还在实践中探索和总结的"猪-沼-茶-林"生态茶园建园模式，得到了社会各界的广泛认可。这种建园模式不仅保证了茶叶的品质和饮用安全，而且促进了茶区的生态建设，助推了茶区旅游业的发展。每年夏季，数万名重庆、贵阳、遵义等地的游客来到凤冈休闲度假，他们为凤冈带来财富的同时，也有效的宣传了凤冈，宣传了凤冈的"中国第一保健茶"。
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