爱红茶中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。
红茶在发酵过程中会产生物质反应，氟和铝的含量增高，特别是一些粗老茶经过发酵后含量更是惊人的高。 湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为，这项研究成果揭示了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶所导致的损害，对人们健康饮茶有很强的指导作用。这与不用含氟牙膏，不使用铝锅烹饪食物是一个道理，都会影响大脑认知能力，导致痴呆症状发生。
我们常喝的红茶包多数是以红碎茶作为原料加工而成，而对红茶包的原料要求，至今世界各国以及国际组织并没有制定氟、铝含量标准，红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料，以降低成本，获取更多利润。
中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李奕在实验中，将6个月龄大鼠分成砖茶组、红茶组和空白组三个处理组，观察喂养含氟、铝成分的红茶包对大鼠大脑海马的改变及其神经行为的影响，结果发现，长期饮用粗老茶叶制作的红茶包可以导致动物大脑损害，并首次在世界上成功复制出大鼠的氟、铝联合中毒模型。
所以我个人认为，喝茶就要喝自己原叶冲泡的茶，绿茶 乌龙茶 铁观音 普洱都是首选。尽量不要因为省事而购买茶包饮用，减少氟与铝的摄入量，让大脑少受侵害。
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