爱红茶图说：海堤味道系列品鉴会吸引了众茶客的热情关注，反响热烈。
春风拂面，正是春茶采摘的时节。对于汕头的茶客朋友来说，期待春茶的上市，品尝一杯滋味鲜爽、香气浓烈的乌龙茶已是常事。可如果想要亲身见识、体验一番茶叶采制的过程，则还需时机。
近日，由厦门茶叶进出口有限公司与《汕头都市报》共同主办的2011海堤味道系列品鉴会活动终点站厦茶基地参观之旅正式启程，为幸运的茶客朋友们提供了一次近距离见识茶叶种植的机会。
去年，海堤味道系列品鉴会取得圆满成功。一连6场的品鉴会，茶客竞猜与专家讲解相结合的形式，不仅增进了茶客间的交流，更加深了茶客朋友对茶叶知识、茶叶文化的理性认识，吸引了众茶客的热情关注，反响热烈。
为了让茶人朋友亲身感受茶叶种植、采摘及制作等过程，更深入了解茶文化内涵，主办方本次邀请了先后参加过不同场次品鉴会的热心茶客，前往福建厦茶基地参观，体验一次浓厚茶风情之旅。
作为系列品鉴会的终点站，厦茶基地参观之旅是一次独具浓厚茶文化的特色之旅。为期5天的旅程，茶客们登上武夷山马头岩参观海堤大红袍基地，参观百年母树大红袍；赴永春有机茶园基地，亲临茶园体验田园风情；参观厦茶检验室、生产车间，亲眼见识严格的检验检测流程以及茶叶从烘焙到筛分等制作流程；此外，还获得与国家非物质文化遗产大红袍传承人吴宗燕等人交流的机会。
据介绍，本次行程中，许多都是厦茶未曾向外开放的茶叶基地，都是茶叶生产制作的第一线。主办方全程为茶客朋友详细讲解每一个流程步骤，茶客朋友通过本次旅程的参观，对茶叶的整体培植生产流程有更清晰的了解。与此同时，与茶农、专业评茶师的近距离交流，也使茶客们对茶叶的知识有更进一步的认识。
获邀参加本次行程的茶客蔡先生说，参加了全部6场的品鉴活动，现场体验到与茶人交流的乐趣后，就一直期待着终点站的茶基地参观之行，能亲眼看一看平时难以看到的茶叶基地、生产车间，还能与同行那么多好茶之人一起交流，是一次难忘的专业旅程。
厦茶公司表示，汕头与福建闽南地区山水相连，血脉相同，两地间茶产业、茶文化交流更是密切。希望通过这样的活动，能增进与汕头茶客间的相互了解，也能让茶客从更深层次体会茶文化内涵。
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