爱红茶匡新说，打假不可能一步到位，还需要各方面的不懈努力。
青岛崂山，因其地理环境优越，常年海雾缭绕，土壤肥沃，有机质丰富，具备生产优质茶叶得天独厚的有利条件。
经过多年的培育，崂山茶以其特有的优良内质、鲜爽醇和的香气、碧绿的汤色，深受广大消费者的好评。随着崂山茶知名度的不断提高，崂山茶已不是某个企业崂山区的品牌，已成为青岛市最重要的旅游特色商品，与青岛市的形象和经济发展密不可分。令人痛心的是在茶叶市场上，崂山茶的招牌比比皆是，但真正的崂山茶却远没有这么多。
在2012青岛两会上，青岛市政协委员、崂山茶协会副会长匡新告诉记者：崂山茶目前种植面积仅有2万余亩，年产量在900吨左右，而每年市场上在售的茶叶，竟有数千吨都自称崂山茶。
通过市场调查发现，大量三无崂山茶包装和冒用崂山茶的南方茶在茶叶市场销售，也有许多非授权茶叶企业的经营业户在包装上使用崂山茶字样，这些贴着崂山茶标识买卖而非崂山茶的茶业，直接导致了崂山茶市场的鱼龙混杂，使消费者难以区分和辨别。崂山茶标识使用管理混乱，假冒伪劣屡禁不止，严重扰乱了市场秩序，结果使恪守质量标准的正规茶场受到挤压，经营上承受了巨大的压力，经济效益上受到了不同程度的损失，崂山茶的整体形象受到影响，严重制约了崂山茶的品牌建设和标准化进程。
对于茶业市场上，崂山茶李逵李鬼并存的这种局面，匡新建议：
打击侵犯崂山茶证明商标专用权行为。拉网检查茶叶市场、各大商场、超市、景点土特产店及茶庄，对以崂山茶名义销售的非崂山茶产品及非崂山茶证明商标使用单位以外的茶产品进行全面清理销毁，以维护崂山茶证明商标所有人的权益。
严格核算标识使用企业茶叶产量，同时在地理标志上加注重量规格，向企业发放与产量等量的地理标志，从而保证加贴标志的崂山绿茶是真正产自崂山地域的，防止崂山茶防伪标贴外流，保证崂山绿茶的品质，使崂山绿茶坚持走精品化之路，实现品牌效益。
加强监管，倡导诚信，以诚信促发展，以监管保质量。大力倡导诚信经营，为全崂山绿茶生产加工企业，建立诚信档案，与所有崂山绿茶地理标志使用单位签定《诚信承诺书》，要求其向全社会承诺：不加工劣质鲜叶，不用外地茶叶冒充崂山绿茶，严格按照崂山茶证明标识使用规范使用防伪标贴，不得滥用、转让他人。同时，建立全过程全方位监管体系，从鲜叶入厂化验到成品茶出厂检验，实行全程质量控制。利用二维条码等技术，实现质量安全追溯。发现违规行为，依法处罚，在新闻媒体曝光，并在两年内不得使用地理标志。逐步形成以诚信促发展，以诚信保品牌，以监管保质量的长效机制。
规范崂山茶专卖店的管理。严格细化崂山茶专卖店的审批程序及后期管理，对未按要求经营的崂山茶专卖店重新审核或予以撤销，对打着崂山茶专卖店旗号买卖假冒崂山绿茶的行为，一经发现，依法处罚并撤销资格；严厉打击未经批准假冒使用崂山茶证明商标的店面，维护崂山茶品牌形象，保护消费者利益，维护崂山茶茶叶企业和茶农利益，确保崂山茶产业的健康发展。
采访最后，匡新无奈地说，很多消费者都知道假冒崂山茶有很多，但很多人还是在购买假茶。因此对于假冒崂山茶，他们不敢轻易地去打，只能从自身品牌防伪上做文章。今年，我们准备在包装上加以规范，联合相关部门查处没有授权的三无产品包装。匡新说，打假不可能一步到位，还需要各方面的不懈努力。
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