爱红茶中国茶道是美的哲学，老子讲：人法地、地法天、天法道、道法自然。道法自然是中国茶艺美学的最高原则，虽然中国茶艺集儒家中和之美、佛家空灵之美以及道家自然之美于一炉，但是道法自然是茶艺美学理论的基石我们强调道法自然，这就要求通过修习茶艺使人性得到彻底解放，从精神上追求自由，反对心为物所役，从人格上追求精行俭德，率性任真，本色做人。在修习茶艺时，要求动如行云流水，静如苍松屹立，笑如春花烂漫，言如山泉絮语，一举手一投足都纯任自然，发自心性，毫不造作，至真至诚。中国茶艺倡导道法自然，能培养茶人自由旷达、潇洒不群、超然洒脱的个性，造就茶人淡定从容、自尊自信、不卑不亢的气质。养成茶人率性任真、不饰造作、真诚处世的人格。
崇静尚俭是中国茶艺的人文追求。这里所说的静不是外部的安静，而是内心的虚静。虚是指心不被妄想和奢望所充斥，静是指心不因外部的干扰和诱惑而躁动。
中国茶艺学倡导的崇静思想源于我国的传统文化。庄子说：水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心，静乎，天地之鉴也，万物之镜也。历代儒家文士都把静视为越名教而任自然的思想基础。陶渊明追求闲静少言，不慕荣利；王维宣称吾生好清静，蔬食去情尘；白居易的座右铭是修外以及内，静养和与真；苏东坡对静的论述更加独到而深刻，他认为夫人之动，以静为主，神以静舍，心以静充，志以静宁，虑以静明，其静有道。由此可见，中国古代的士大夫们都是在静中证道悟道，在静中明心见性，同时也在静中寻求自己独立的人格和自尊。
佛教则把戒定慧三学作为修持的基础。戒是止恶修善，依戒资定；定是息缘静虑，依定发慧；慧是破惑证真，依慧成佛。定即是静，足见静是佛教修成正果，达到大彻大悟的不二法门。儒、释、道三教对静的理解在茶艺中演化为茶须静品、美须静悟、道须静修的理论和实践。在这里特别要强调的是，茶艺学中所强调的静不是不动，更不是死寂，而是要求茶人通过修习茶艺，最终做到在任何环境中都能心如止水。
尚俭是中国茶道的人文追求。陆羽在《茶经》中提出：茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。文中的精行指行为至诚，俭德指有道德修养，善于约束自己。在当前人心浮躁、物欲横流的社会环境中，中国茶艺学倡导道法自然，崇静尚俭，不仅对于培养德艺双馨的人才具有现实意义，而且对构建和谐社会具有深远的意义。
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