爱红茶访谈嘉宾，左起：端云斌，倪兵，白马非马
在我国，茶被誉为国饮。文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，茶通六艺，是我国传统文化艺术的载体。12日，才从新疆茶博会回来的云企团被请到了金碧坊谈。二个多小时与四位嘉宾的对话，云茶进疆的蓝图被逐渐展开。
新疆人不可一日无茶
朱澄：大家知道，西北尤其是新疆，日常饮食以肉食为主。其中，又以牛和羊肉为最多。牛羊肉味美而膻，多热毒，长期大量的使用，没有有效代谢，会生病的。而牛羊肉的热毒也需要解毒，长期肉食三高出现机率很高，这也就需要一种日常食品或饮品出现，达到降三高，解牛羊肉热毒的作用。
白马非马：云南茶叶与新疆人常喝的茶类存在替代品饮关系，比如绿茶，云南是绿茶大省，所产烘青主销西北，红茶更不用说了，滇红名重天下，至于新疆人喝的黑茶，云南更有优势，普洱熟茶就是黑茶的代表，相信新疆人民很难拒绝普洱茶的全新诱惑吧。
茶叶大销区新疆的潜力很大
白马非马：新疆是中国传统的茶叶大销区，红茶、绿茶、黑茶的销量都很大，特别是伏砖新疆人消耗量很大。近年来新疆人喝乌龙茶的，红茶的越来越多，喝普洱茶的开始有了。这是个新兴的市场，消费在迅速升级，前途不可限量。
倪兵：我自己这一次新疆之行亲眼看到，也亲身接触到，新疆的各个民族对茶叶爱好非常广泛。红茶、绿茶、黑茶，在这里都有很不错的受众群体。
白马非马：新疆老百姓喝茶水平的升级会带来的巨大机会，经济发展了，人民生活水平高了，大家自然不再满足喝粗枝大叶的茶，各种沿海、内地人玩的中高端茶叶乃至奢侈品茶叶，新疆人民自然愿意极力效仿与尝试，这样一来将释放出天量的茶叶消费经济。
桥头堡向南，云茶向北
朱澄：云茶进疆不是我们谁先提出的，早就有人提起，问题是，我们真的进了吗。早期通过甘肃和兰州转口进入新疆的部份云南中低档红茶和绿茶。早在80年代前后就出现了，价低质劣，完全代表不了云南茶叶，也不是云南人带入新疆的。
朱澄：云茶出门是去找巿场的，我们是茶叶大产区，我们未来最好的伙伴是大销区，最好还是不产茶的大销区，最好还是没有民间茶叶存量的大销区。有日渐强势的购买力的大销区。我们的南面，越老缅经济发展低于我们，盛产茶业。斯里兰卡红茶天下名扬而且不贵，我看不到在我们的南面茶叶界有什么巿场或是优势。
云南能否抓得到这个机遇？
白马非马：新疆作为中国未来最大的能源基地，光央企最近就砸进去上万亿元人民币，未来新疆经济的强劲可想而知。此外，新疆是云茶进入中亚、南亚、西亚、俄罗斯的绝佳跳板，以新疆为前进基地，云茶的国际化大有可为。
端云斌：一个新兴市场最需要人去引导、去规范、去指定游戏规则，谁能够抓住这个机遇，谁就能够占领这个市场。
云企进疆，有可能吗？
白马非马：云南的茶叶、咖啡、三七等在新疆具有广阔的市场需求，而地处寒冷地带的新疆人也向往温暖如春的云南，可以吸引他们来云南旅游(002059,股吧)、置业。从这个角度来看，云茶进疆只是云企进疆的一个契机，云南与新疆还可以在经济与文化合作方面做更大的文章。
白马非马：以前农产品价格长期被扭曲，云南作为农业大省，山、树、茶等农业资源对云南来说，是劣势，并不是优势。但随着2003年以后，农产品价格的上扬，特别是生态有机产品的受追捧，云南的绿色经济强省的优势会逐渐体现出来。
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