爱红茶2011年12月28日，来自闽粤台三地的茶叶企业代表、专家100多人聚集厦门，纵论茶叶科技，科技部农村司曹一化副巡视员参加会议。
广东宏伟集团提出闽粤台茶产业的发展建议，厦门茶叶进出口有限公司总经理助理、厦门市茶叶学会秘书长陈志雄与大家讨论茶叶质量安全追溯体系的建立及应用，台湾范增平在现场讲述台湾茶业的蜕变与茶文化创意产业的形成，台湾陆羽茶艺中心、漳州天福茶职业技术学院茶文化系蔡荣章也在会上说了说台湾对茶叶冲泡相关因素之研究，福建农林大学茶学系孙威江、周琼琼、陈志丹、邵静娜等人提出了中国乌龙茶科技创新与展望。
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